鸡蛋仔是香港地道街头小吃之一,台湾称鸡蛋糕,又称鸡蛋饼。以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液,倒在两块特制蜂巢状铁制模版的中间,放在火上烤成。倒出来的鸡蛋仔呈金黄色,有蛋糕的香味,加上中间是半空的,咬下时口感特别弹牙。
去过香港的话,会看到有一种小吃店的门前永远都是大排长龙,人们不知疲倦地等候一种小吃新鲜出炉,往往等上一两个小时也毫无怨言!这种小吃就是鸡蛋仔!
香港鸡蛋仔香港百年的特色小吃,现在您不用去香港也能吃到这纯天然的传统健康营养时尚的香港美食,鸡蛋仔香气浓郁,外形独特 色泽诱人 外脆内软 香纯可口 纯牛奶加鸡蛋制作 绝无色素 更有多种口味 请不要错过这具有百年历史的特色小吃,错过就会后悔一辈子!歡迎前來品尝。
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