美食族们,是不是看的已经口水直流了呀?!
这是俄罗斯著名的红菜汤!
我们今天就来说说她的做法!
配料:5升水,600-700克的肉(最好是猪肉),土豆-2-3个,甜菜一个,洋葱-2个,红萝卜-2个,番茄酱-2汤匙,西红柿-2-3个,青椒(红,绿椒,也可以是辣椒)-1个,圆白菜,一小块油,盐。
做法:猪肉洗净放入锅里,到入冷水煮好,将土豆切成小块放进肉汤里煮,炒锅里放入且好的红菜,洋葱,红萝卜(切成小块),煎到金色,放入番茄酱和去掉皮切粋的西红柿。然后放入一杯清汤。在放入青椒,和切好的洋葱,加入盐,盖好盖子煮10分钟。当土豆快煮好的时候放入切好的圆白菜,然后把肉和土豆,白菜一起放入红菜汤锅里煮,煮5分钟,再放入香青菜,或者是茴香。搅拌5分钟后加入蒜末,关火。放进盘子后加入酸奶油。^_^,美味的红菜汤!
http://blog.sina.com.cn/maxleda
图片发的麻烦,大家来我的博客看吧!
那里还有很多更精彩的内容,来看看吧!
谢谢你来指摘!
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做法:猪肉洗净放入锅里,到入冷水煮好,将土豆切成小块放进肉汤里煮,炒锅里放入且好的红菜,洋葱,红萝卜(切成小块),煎到金色,放入番茄酱和去掉皮切粋的西红柿。然后放入一杯清汤。在放入青椒,和切好的洋葱,加入盐,盖好盖子煮10分钟。当土豆快煮好的时候放入切好的圆白菜,然后把肉和土豆,白菜一起放入红菜汤锅里煮,煮5分钟,再放入香青菜,或者是茴香。搅拌5分钟后加入蒜末,关火。放进盘子后加入酸奶油。^_^,美味的红菜汤!
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