2016年元月14日，巨安股份有限公司在山西省芮城县对该县食品生产经营企业主要负责人，进行了国家追溯政策及巨安食品追溯云平台的集中培训，并现场与10余家企业签约。极大地促进了该县食品企业的规范生产经营，有力地保障了消费者“舌尖上的安全”。
食品追溯究竟是什么？随着去年最新《食品安全法》颁布实施后，食品追溯一时成了当下的热议之词，近日，国务院发布《关于加快推进重要产品追溯体系建设的意见》，更是将高风险的食品追溯机制，放到了国家的战略层面。然而，这项新型技术，广大的食品生产经营者知之甚少。面对众多打着食品追溯系统旗号的商家，食品生产经营者无所适从。一些所谓的二维码追溯提供商，以低廉的价格断章取义地提供给食品经营者或局部或无“源”的追溯码，极大地坑害了广大食品生产经营企业，更与国家的追溯政策背道而驰，不同程度地损害了消费者对追溯码的信任。
山西巨安电子技术股份有限公司以高新技术为导向，自主研发的第三方食品追溯平台＂巨安食品追溯云平台＂，已获得国家专利并取得多项国家计算机软件著作权，为广大食品生产经营企业提供了食品生产追溯的全过程服务，取得了业界的良好口碑。
当天的培训现场，“巨安食品追溯云平台”得到山西芮城东娃卤肉有限公司、芮城惠民柿子专业合作社、永东春峰面粉厂、芮城兵详食品酿造公司、芮康面粉厂、芮城县鑫峰调味品厂等10余家食品生产经营企业的热切响应，并现场与山西巨安电子技术股份有限公司签署了巨安食品追溯系统供求合约。（记者 李耀武）