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求锅贴做法有吗？

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求指点
IP属地:江苏来自iPhone客户端1楼2016-01-09 21:34回复
    锅贴不难的。 肉馅就和小笼包一样。 肉皮熬成皮冻 和 猪肉加生姜之类的调味品绊成陷
    去市场买小一号饺子皮， 用手捏出来。
    2楼2016-01-09 21:44
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      开水和面 肉米和鸡汤放在一起搅拌 然后放入肉皮冻继续搅拌做成肉馅 包好后放在锅里放入油和水大火煎 底酥 皮香 汤汁多 肉嫩
      来自Android客户端3楼2016-01-09 22:32
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