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冬日与甜点更配哦~幸福起点甜点推荐第一波

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  寒冷的冬日来临,一碟温馨甜美的甜点配上一杯红茶或者咖啡,享受幸福温暖从舌尖蔓延到全身的感觉,会让人忍不住的感叹,冬日与甜点更配哦~
  玛德琳
  在《追忆似水年华》普鲁斯写到“带着点心渣的那一勺茶碰到我的上颚,顿时使我浑身一震,我注意到我身上发生了非同小可的变化,一种舒坦的快感传遍全身,我感到超凡脱俗。”当这枚小点心混入茶水,在他的嘴中交融,像是一枚炸弹投入了深海,瞬间爆发激活了投入海底的记忆,作家感到醍醐灌顶,文思之门从此打开。玛德琳甜度偏高,一定要像大文豪一样搭配清淡的红茶才能带出其魅力。
  提拉米苏
  提拉米苏那个关于战争、离别、思念的“带我走”的爱情故事,爱提拉米苏的人大概都已经烂熟于心了。做提拉米苏不能少了4样东西:朗姆酒、意式浓咖啡、手指饼、马兹卡彭奶酪。提拉米苏的制作过程也是极其豪放的,手指饼浸咖啡和酒的混合液体,奶酪加蛋打开,然后一层一层地铺叠起来就好了。
  马卡龙
  马卡龙被称为“少女的酥胸”。很多人都认为它是法式甜点,或许是因为“macaron”是法文的缘故,实际上它确实是不折不扣的意大利甜点。据说在法国不会做马卡龙的就不能称为真正的甜点大师。在简单的杏仁蛋白饼中加入奶油馅和果酱,色彩缤纷的马卡龙便开始一发不可收拾。马卡龙是甜度高的点心,品尝时搭配红茶等能让口中清爽的饮品,以便能更好地享受它的美妙风味。


1楼2015-12-01 17:27回复