在夏天，一碗冰凉的仙草冻，能将五脏六腑的闷热血气都去除的一干二净，当然也是洋溢自然之美了，炎热消暑的圣品。真正的烧仙草是使用仙草去熬煮的，制作时需要将仙草干，人工搓洗干净，再放入大锅煮，提炼八小时，才能将仙草所含的胶质慢慢熬出来，浓稠度必须要控制得宜，经过滤后的原汁再加入少许糖及太白粉和专业用料，再经过煮沸后保温。一般烧仙草放凉后就会凝结成冻晶体状，就是我们夏天吃的仙草冻了。味道就以博多家园的为最好!
　　而冬天，一杯暖心的珍珠奶茶，能将身体中的寒意驱散殆尽，然而珍珠茶以红茶和绿茶为基本的原料，里面再加入各种味道不同的蜜汁及放入叫"珍珠"的圆粒调味品，有冷热两种不同的食用方法，不仅非常解渴，味道也十分鲜美，是很方便的新潮饮料。珍珠茶不仅在口味上讲究，甚至讲究色感上的不同，最能吸引年轻的消费者。它们都有利用了材料的多种色彩，并加以调配，使其产生不同的视觉效果。另外，珍珠奶茶的另一个特点是它通过很大的吸管把里面的珍珠吸上来食用，一口咬下给人一种"QQ"的感觉。
　　　那特有的味道使很多多年轻人喜欢("珍珠"其实不是我们通常所说的珍珠，也不是一种水果，而是一种好吃的特殊食品)，有弹性的珍珠也是吸引年轻人的前来光顾的重要原因。 珍珠奶茶的制作非常的简单，就和做鸡尾酒一样，爱喝冰冻珍珠奶茶的人，更多的是喜欢用那根特别粗的吸管吸珍珠的赶脚吧!再加上红茶的内敛，牛奶的单纯，珍珠的韧劲十足，结合在了一起，难怪吸引那么多年轻人前来品茶。常喝奶茶对高血压、心脏病、睡眠不足、精神不佳者都有好处。
　　奶茶系列饮品，是我国台湾省1998年流入内地的一种饮食文化.已经传遍到全国各地。奶茶品种繁多，比如芋香奶茶、椰香奶茶、杏仁奶茶、木瓜奶茶、花生奶茶、芒果奶茶、草莓奶茶、柠檬奶茶、香蕉奶茶、水蜜桃奶茶、青苹果奶茶 、绿豆沙奶茶、红豆沙奶茶、哈密瓜奶茶、百香奶茶、薰衣草奶茶等1000多个品种。它因独特的口味受到了男女老少的欢迎，也占据了茶饮市场的一定份额。奶茶店是目前创业和下岗再就业的项目之一：投入少，见效快，收入稳定，风险小。夏天做成冰珍珠奶茶冬天做成热珍珠奶茶，一年四季都有着可观的市场。
　　那么，奶茶培训这一词，就从奶茶之内衍生出来了，一个好的店，就肯定要有一个专业技术过人的店员，不然调制出来的奶茶淡而无味，
博多家园的奶茶培训，既快捷，又专业，想学的童鞋可以咨询我。(附：133 4616 1576)