裱花不成型，是怎么回事？【烘培吧】_百度贴吧

02月15日漏签0天

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裱花不成型，是怎么回事？

只看楼主收藏回复

都化了，怎么会这样？

送TA礼物

IP属地:福建

来自Android客户端1楼2015-10-24 21:46回复

动物奶油？

来自iPhone客户端2楼2015-10-24 22:24

收起回复

高手们帮帮忙吧

IP属地:福建

来自Android客户端3楼2015-10-25 18:19

淡奶油容易化，最好隔冰水打。打之前放冷冻半小时之后再拿出来打。

来自iPhone客户端4楼2015-10-25 18:37

可以冷冻一会

来自iPhone客户端5楼2015-10-25 21:06

动物奶油提前半天放冷藏储存一下效果应该会好些

IP属地:山东

来自iPhone客户端6楼2015-10-25 21:29

加油

来自Android客户端12楼2015-10-26 21:11

动物奶油，铁塔比较好，而且需要冷藏，

来自iPhone客户端13楼2015-10-26 21:21

裱花要么用植物奶油要么用动物奶油加熬糖做意式奶油霜直接用动物奶油只能放水果什么的

来自Android客户端14楼2015-10-26 21:32

收起回复

学习了

来自iPhone客户端17楼2015-11-23 16:11

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