盐的妙用
吃桃子时，毛不容易洗净。可以在水中放进少量食盐，然后把桃子放入，轻轻搓一搓，桃毛即可脱落，再用清水冲净便可食用。
凡苦瓜、萝卜等带有苦味、涩味的蔬菜，切好后加些精盐浸渍一下，滤去汁在烹饪，可减少或消除苦涩味。
把食盐溶解在沸水中，冷却后倒入盛有小块豆腐的盆内（每500克豆腐放盐50克，水量以淹没豆腐为宜），夏季可存放较长时间，豆腐仍能保持鲜嫩。
经常用盐水漱口，或口含盐水片刻，能把口腔内引起的口臭的细菌杀灭。
茶缸用久了，里面会积下一层茶垢，只要用手蘸一点食盐在茶缸内轻轻擦拭几下，茶垢即能去除。

牙膏的妙用
穿过的衣服，衣领、袖口特别脏。清洗时，可先将衣服浸湿，再在脏处均匀涂上一层牙膏，用毛刷轻刷1~2分钟，水漂后再按常法用肥皂或洗衣粉搓洗，会洗得格外干净。
搪瓷茶杯，日久沉积茶垢，不易洗去。只要用细纱布沾牙膏少许擦拭，茶垢就会很快除去。
被蚊子叮后，搽一点牙膏，能够止痒。晚上乘凉，预先搽一点牙膏的稀液，有驱蚊作用。
下厨时，不小心被沸油灼伤皮肤。如皮肤灼伤的面积较小，即可用少许药物牙膏涂抹伤处，有消炎止痛、预防感染的功效。
电熨斗用久了，其底部会积一层煳锈。可在电熨斗断电冷却的情况下，在底部抹上少许牙膏，用干净软布轻轻擦拭，即可将煳锈除去。

肥皂的妙用
为防止镜片产生雾气，只要用手指蘸些肥皂液，在镜片两面摩擦数次，镜片上就不会生雾了。
移动重物时，先在地板或水泥地上洒些肥皂水，重物容易滑动。
初用的新绳子，因太硬不好使用时，可放在肥皂水中浸泡5分钟，就会变得柔软好用了。
在糊纸壁的浆糊中加一点肥皂，糊时容易，也不会因浆糊硬化而剥落。
在盛放衣物的橱柜里，放一块用纸包好的肥皂，可驱除难闻的霉气味。

酒的妙用
一种清除锅巴的简便方法，即饭烧好后，趁热铲出来，在锅巴上洒些米酒，盖住锅盖焖几分钟，不用费劲就可以把锅巴铲下来。
洗澡时，在澡水中加入一些酒，洗后可使皮肤光滑滋润，柔软而富有弹性。此法对皮肤病、关节炎也有一定疗效。
往新胶鞋内喷少许白酒，至海绵不能吸收为止，晾干后再穿，就不会产生臭味。
门窗玻璃脏了，可先用湿布擦，再用干净的湿布蘸点白酒擦，玻璃会擦得更加干净明亮。
手足与身体其它部位轻度烫伤后，可用一块药棉浸入白酒或75％酒精中，取出贴敷在伤处，并随时将酒淋在药棉上，以防干燥，数小时后即能收到良好的治疗效果。

牛奶的妙用
吃过大蒜后，喝杯牛奶，可消除留在口中的大蒜味。
炒菜时，如果调味酱汁放多了，可加上少许牛奶，即能调和菜的味道。
用喝剩的牛奶擦皮鞋、皮包、皮夹等皮革制品，既可防止皮质干裂，又能使其柔软美观。
向干硬的鞋油里加几滴新鲜的牛奶，鞋油就会变软，用起来仍然同新鞋油一样。
在烹制冷冻的鱼时，在汤汁中加些牛奶，烹制出的鱼味道会接近鲜鱼。

保鲜膜的妙用
人多在家就餐做饭时，可以在灶台周围用湿抹布擦拭一下，然后贴上保鲜膜。做完饭，揭开保鲜膜，可免受擦洗墙壁之苦。
平时很少用的餐具或者勺子、叉子，可以用保鲜膜包起来，既不占地方，又能保持干净，防止震荡破损。
保鲜膜放在油烟机的油盒里，这样有油的时候，直接拿出来扔掉就行了。
冰箱的顶上贴一层保鲜膜，过段时间换一下，就可以保持冰箱顶部的清洁，省得天天去擦了。
洗发后，在秀发上均匀涂抹滋养发膜，避开发根部位，用保鲜膜将头发包住，更利于营养成分的吸收。

鸡蛋的妙用
蛋壳烧成的灰末，是一种很好的去油污材料，如脸盆、烟灰缸脏了，可用它来擦拭。
热水瓶中有了污垢，可放入一把碎蛋壳，加点清水，左右摇晃，可以去掉污垢。
把蛋壳捣碎，用纸包好，生炉子时用它来引火，效果很好。
将棉花放在鸡蛋清内浸透，取出贴在伤处，能止血、消肿、止痛。
皮衣、皮箱等皮革制品因穿着或使用过久，表面出现裂痕，只要在裂痕处涂上少许鸡蛋清，就可以将裂痕粘合。

糖的妙用
轻度外伤流血，可将适量葱白、红糖一起捣成烂泥状，敷在伤口上，即可止血。
洗丝绸衣物时放点砂糖，能使丝绸衣物保持光泽，但砂糖必须在洗最后一次时才放。
煮火腿时，如果在下锅前在火腿皮上涂一些白糖，火腿皮就极易煮烂，味道也可更加鲜香可口。
在1000克温水中加糖25克，把洗净的蘑菇切好放入，浸泡12小时。这样，既能使蘑菇吃水快，保持蘑菇的香味，又能是蘑菇吸收糖分，烧好后其味道会更加鲜美。
锅内加水一碗，放冰糖100~150克，煮溶，待水煮至半碗时止，晒凉后一次饮完，每日两次，可治牙痛。

食用油的妙用
煮粥时，常会溢锅。如果在煮粥前往锅里加点食用油，即使火急一些，也不会溢锅，煮出来的粥会更加香甜可口。
焖饭时，在水中加几滴植物油或动物油，焖出的饭松散、滋润、味香，还不会糊锅。
暂不穿用的皮鞋，涂上一点猪油、盛鸡油或其它动物油，存放在阴凉干燥处，可保持皮鞋的光洁和柔软度。
皮肤被油或开水烫伤后，可用植物油轻轻直接涂在伤面，皮肤未破者，一般5分钟即可止痛。
生胶底皮鞋如果有脱胶现象，可在脱开的两片胶皮之间均匀地涂上食用香油，压合半小时后即可使其重新粘合。

食用碱的妙用（小苏打）
毛巾用久了，会发黄变硬。这时可以将毛巾放入盆里或锅里，加点水，撒入一把碱面，煮沸几分钟。待水不烫时，将毛巾揉搓干净即可。
如果衣物因为存放时间过久产生了霉斑，用淡碱水搓洗，即可除去。
把鲜蛋放入碱水的稀溶液里浸一浸取出，能保存2`3个月不坏。
清除厨房纱窗上的油腻，可把纱窗放在热碱水里（或用热碱水敷湿），再用不易起毛的布反复擦洗，然后用干净的热水把纱窗冲洗一遍，纱窗就干净如初了。
铝制锅盆及热水瓶外壳有积垢后，可蘸食碱少许即可擦洗干净。

茶叶的妙用
把晒干的废茶叶，装在尼龙袜子内，然后塞进有臭味的鞋子内。茶叶能吸收鞋内水气，去除臭味。成人的鞋子所须的废茶叶份量，约为一杯左右。
吃特别辣的辣椒后，若口辣难忍，可先用清水漱一下口，再咀嚼一点茶叶，口中辣味即可消除。
冲泡过的茶叶仍有无机盐、碳水化合物等养分，堆掩在花圃或花盆里，能帮助花草的发育与繁殖。
废茶叶放在厕所或空气不好的地方燃烧，可以消除恶臭味。
茶有强烈的收敛作用，时常将茶叶含在嘴里，便可消除口臭。常用浓茶漱口，也有同样功效。

花椒的妙用
买回家的挂面，如果不常吃，可以放入密封的塑料袋中，同时放入一小布袋花椒，扎紧袋口，取用后再将袋口扎紧，一个夏季挂面都不会生虫、霉变。
将25~30克花椒，分成4~6份，分别放入小纱布袋中，放在米桶或米缸中间和四周，米就不会生虫了。
牙痛（不含龋齿），取花椒1粒，放在痛牙处咬紧，可立即止痛。
食用的花生油、豆油、菜油等植物油，放在锅里加热后，再放入一些花椒，冷却后即可增加油的香味。
用油炸食物，有时沸油会从锅里溢出，可立即放进几粒花椒，沸油就会消下去。

生姜的妙用
如果意外摔伤，可将生姜汁捣烂外敷；若擦破了皮肤，用纱布浸姜汁涂患处，可预防感染且可加速皮肤愈合。
菜刀刚切过有腥味的鱼或肉，可在刀上擦一点姜汁，刀上的腥味即可消除，这样就可以马上切菜了。
感到恶心想吐，不妨把姜捣碎，将姜汁和姜末含在嘴里，或含一片烫过的生姜。能够有效的缓解恶心的症状。
意外受伤，流血过多。可将生姜捣烂，敷在流血的伤口上（一般以敷满伤口为宜），可临时止血。随后应立即将伤者送医院治疗。
衣物上沾有血渍，奶渍等污渍，可先用生姜擦洗，然后蘸冷水搓洗，即可不留痕迹。

咖啡的妙用
在头发干燥洁净的时候往上面涂特浓咖啡能使头发更闪亮。让咖啡在头发上停留20分钟后再冲洗。坚持7天效果更佳。
可以用咖啡渣去除死皮。用咖啡渣轻擦并冲洗就能去死皮。
将装满新鲜研磨咖啡豆的敞口小容器放在车内不容易被撞倒的地方可以使你车内空气清新。
深色家具有了刮痕，可利用咖啡在刮伤部分擦一下，干了之后，再用湿布擦拭干净。再依次涂抹一次即可，刮痕会变浅很多。
在羊肉炖到一半的时候往锅里加一杯黑咖啡能给羊肉着上漂亮的深色，味道也会更鲜美。