真品缩小版的水立方，上下层是以肉冻模拟充满魔幻色彩的水蓝色建筑，带有轻透感，中间夹着新鲜鸭肝泥；而鸟巢则是以米线油炸成型，中间则是如同弹珠大小的油炸丸子，都一处厨师长张进说，“一般肉丸子冷了不好吃，但这丸子却冷了仍外酥内软，弹力十足。”详情请看：http://tw.bbspace.cn/html/news/20080612/527054.html