麻椒怎样怎样做能达到最麻【卤菜吧】_百度贴吧

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麻椒怎样怎样做能达到最麻

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如题

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IP属地:河北

1楼2015-09-12 13:01回复

最主要的是盐的量，少了衬托不出来麻（辣也是这个原理）。还有其他因素，但最主要的是盐，盐千万不可多，多了会有回味苦滴。。。那个临界点要靠你自己琢磨

来自Android客户端2楼2015-09-22 13:41

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