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记建水陶的前世今生

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从唐到宋,中国瓷器终于完成了由陶到瓷的演化全过程,成为闻名世界的中国标志。当汝、官、哥、定、钧这些名窑登上大雅之堂,当元青花身价亿万的时候,与它们同时兴起的滇南建水窑却走上了一条截然不同的道路,又由瓷到陶,开创了独一无二的紫陶工艺。




曾经有过的“元青花”
从广泛的意义上来说,兴起于宋代的建水窑,在元代达到了它的第一个高峰,它的产品也确实是元代的青花瓷器。明代以前,南诏、大理国信仰密宗佛教,崇尚火葬,作为地方性民窑的建水窑,第一大产品就是火葬罐。此外,也烧制民间使用的碗盘、文具等器皿,虽然在烧造工艺上显得土气、笨拙、简单,但造型朴实,线条粗犷,纹饰布局繁简不一,散发出浓郁的乡土气息。






在建水碗窑村北后山,遗存有十多条元、明、清时期的龙窑遗址,均为依山傍水,利用地势而建。窑床附近堆积有许多元、明、清时期的瓷片,从堆积物情况来看,古窑遗址可分为青花瓷器、青釉器生产区域。建水窑遗址为云南古窑遗址中创烧时间最早、规模最大、持续时间最长的古代窑遗址,印证了建水源远流长的陶瓷文明史。但建水窑最终也没有走向辉煌,也没有烧制出那些在后世鼎鼎大名、价值亿万的传世之作,到清代,逐步走向衰亡。那些碗窑村的村民们,数百年间以烧窑为生的窑工们,他们将走向何方?谁也没想到,一种畸形的商品,毒害了整个中国,却挽救了建水窑,创造了一种新的艺术——紫陶。





从低俗到高雅
随着1840年的炮声,鸦片进入了中国,吸食大烟在晚清成为一种常态。由此伴随着的是烟具市场的繁荣,《建水县志》记载:“光绪年间,陶工潘金怀将陶土泡水,搅浆过滤成绛红色泥陶,制坯烧成紫色或红色烟斗,不上釉,用石料磨光,从而开创建水特有的紫陶生产新工艺。” 当时建水紫陶的主要产品是供吸鸦片用的烟斗,高档烟斗精美绝伦。烟斗呈圆形或六边形,直径约6至8厘米,厚2至3厘米,均装饰图案。宣统二年,县知事郑光照推行禁烟,令陶工停止烟斗生产,改制其他品种,建水紫陶的多样化由此发展。





建水是滇南的政治、经济、文化中心和交通枢纽,人才荟萃,书画艺术在滇南首屈一指。建水紫陶从清未到解放初期是名家辈出、精品不断的鼎盛时期,从烟斗到花瓶、气锅、文房四宝等工艺陶器,以工艺独特、造型新颖、装饰典雅而闻名于世。从众多的存世作品来看,建水制陶名家以王永清、向逢春两代人为代表,可以说建水紫陶与书画结合的独特风格起于王永清,而巅峰于向逢春。




小村的“淘宝”之旅
如果不是因为紫陶,碗窑村在建水众多古乡村中还稍显低调。不过,随着紫陶的声名远播,如今村里唯一的街道上已然招牌罗列,形如集市,繁荣程度虽然与宜兴、景德镇的满城陶坊暂时还没法比,但大小100多家制陶作坊,却也小有规模,年复一年,一代代大师、工匠们遵循古老工艺,在这些不起眼的作坊里,“调教”出耀眼的艺术品。






陶坊里,拉坯、书画、雕刻、填刮、烧炼、磨光等工序有条不紊,拉坯可以尝试,书画这一关可就难过了,冰冻三尺非一日之寒,要没有深厚的文化积淀,在陶坯上挥毫作画场面就不是一般人能轻易学成的技艺。实际上几百年来,建水紫陶的魅力,很大程度上也来自高超的书画技艺。书法、绘画、雕刻、镶嵌、烧制、磨光等工艺的完美结合,使紫陶堪称中国民间艺术的一朵奇葩。1953年,北京举办的全国民间工艺品展览会上,在近乎苛刻的审评中,建水紫陶与江苏宜兴陶、广东石湾陶、四川荣昌陶一并被国家轻工部命名为中国四大名陶。而关于建水紫陶,有一件产品国人更为熟知,那就是云南标志性美食——汽锅鸡,其独特味道就来自紫陶汽锅。这也是建水紫陶与其他几大名陶的不同之处——它是唯一与美食融为一体的陶器精品。
如今建水紫陶声名远播,而建水紫陶以“体如铁、明如水、亮如镜、声如磬”为主要特点,甚至连江苏宜兴人也来碗窑立坊作陶,也有人把碗窑的五色土带到省外去做,碗窑和外界的交流越来越频繁,品质越来越高。本地知名的大师陈绍康、谭知凡、马成林、袁应德等人,基本都在碗窑有自己的工坊,所烧造的紫陶工艺品,流向世界各地。







1楼2015-08-04 14:12回复


    2楼2015-08-04 16:22
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      18661658887我的微信 找建水紫陶


      来自iPhone客户端3楼2016-10-27 18:00
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        你好!给个微信吧,谢谢!


        IP属地:山东来自Android客户端4楼2017-12-20 20:59
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          楼主可以加你微信吗


          IP属地:贵州来自iPhone客户端6楼2018-11-05 08:22
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            不错,加个V


            7楼2019-03-16 11:06
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