最全的羊肉做法大全，玛咖炖羊肉也在其中！

原料介绍：
玛卡原产于南美洲秘鲁安地斯山区，只有在海拔四千米以上的高原才能生长，其含有丰富的铁、蛋白质、氨基酸、矿物质锌等人体所需的重要营养成分。
功效
改善睡眠，缓解疲劳，强身健体。
用料
玛卡50克，羊肉一斤，姜、盐、香菜、胡椒粉等适量
做法
1、玛卡切片，羊肉斩件，姜切片，香菜切段；
2、将玛卡、羊肉和姜片放于紫砂煲内，注入适量清水，然后放入大煲中，隔水清炖；
3、武火烧开后，文火炖两个小时以上；
4、揭盖洒上胡椒粉和盐，再炖10分钟，洒上香菜段，即可装碗食用！