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我给你们科普一下这一行。
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1楼
2015-06-09 10:52
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想做这一行首先大家该了解一下酒吧的分类,
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2楼
2015-06-09 10:53
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本人做这一行时间不久,快三年。
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3楼
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关于酒吧大体我见过的是四个类型, 夜场 ,清吧,美式酒吧,以及现在出来了餐厅酒吧。夜场 我不必多说大家都懂,和大家讲讲餐厅酒吧
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4楼
2015-06-09 10:56
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也是我现在做的这个类型,它大部分是以餐为主,饮为辅~
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2015-06-09 10:58
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餐厅会比另外三类酒吧知识要求更广只要是包含的饮品,例如果汁奶昔冰沙奶茶咖啡,以及茶等都必须有一定了解
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6楼
2015-06-09 11:01
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我一个做了六年夜场的朋友,跑来我这个吧台,他什么也做不了,除了做酒而其他全不不会。
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7楼
2015-06-09 11:02
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如果朋友们单纯的想做英式调酒而不是花式,个人建议朋友们从餐厅酒吧去学,这种地方会找学徒。
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8楼
2015-06-09 11:04
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你学的知识比较广
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9楼
2015-06-09 11:04
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调酒这一行如果你想成为一个大师别人帮不了你,你只需要有人带你入门,剩下的,全靠自己,
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10楼
2015-06-09 11:09
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建议不要去英式酒吧或者日式酒吧
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11楼
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有后序,有什么问题我都回答。
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12楼
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准备去做学徒
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2015-06-09 11:29
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之所以不要去英式和日式,我个人认为那地方太压抑,并且过去的客人会找你述说心事,你会见到很多阴暗面,对于心理承受能力差的人来说,时间长了对你影响会很大,
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14楼
2015-06-09 11:40
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