番茄切片，鸡蛋打好叫点盐，然后炒锅内倒油，炒鸡蛋，炒好放入碗里。然后再炒番茄，番茄熟了加点盐，然后把抄好的鸡蛋倒入，再翻炒几下就可以起锅了

主料:鸡蛋2个，西红柿一个，
调料:盐，味精，鸡粉，糖
做法:1锅加油7成热下打好的鸡蛋，起泡后划散（不要太碎）
2下入切好的西红柿，翻炒至西红柿6分熟下调料。
3西红柿完全成熟即可装盘。
两种口味一种是咸口，一种是甜口。依照个人口味调节盐与糖的比例
注:不管咸甜哪个口味都要放盐，味精，鸡粉，糖。