用料主料
牛肉300克
辅料
八角2个
辣椒几个
花椒1勺
香叶2片
桂皮1小块
姜适量
料酒2勺
1.
准备好牛肉泡洗干净。
2.
准备好辣椒，花椒，八角，香叶，姜片
3.
锅加水。
4.
放入调料。
4.
放入调料。
6.
放入牛肉。
6.
放入牛肉。
8.
小火慢卤1-2小时。
9.
捞出牛肉切片。