◇03.25 美食◆【伯爵奶茶冰淇凌】【多喜爱吧】_百度贴吧

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◇03.25 美食◆【伯爵奶茶冰淇凌】

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【伯爵奶茶冰淇凌】

送TA礼物

1楼2015-03-25 11:09回复

主料
蛋黄3个淡奶油480ML
牛奶280ML 白砂糖150-170G
辅料
伯爵茶4G

2楼2015-03-25 11:09

1. 蛋黄加白砂糖搅打均匀

3楼2015-03-25 11:09

2. 茶包中的茶叶倒入牛奶中微波炉加热至沸腾

4楼2015-03-25 11:09

3. 将热牛奶液冲入蛋黄中，边冲边搅打防止蛋黄变成蛋花儿汤

5楼2015-03-25 11:09

4. 淡奶油打发后加入蛋黄牛奶液搅打均匀

6楼2015-03-25 11:09

5. 放入冰箱冷冻室中，每隔半个小时取出搅打一次
（我习惯中午或者下午做，一直打到晚上睡觉前能搅拌十几次，搅拌次数多比较细腻）

7楼2015-03-25 11:10

6. 成品~

8楼2015-03-25 11:10

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