【红酒配餐三注意】1.红酒忌海鲜：红酒的单宁会破坏海鲜的口味，出现令人讨厌的金属味，选择白葡萄酒更合适； 2.忌醋：醋会钝化口腔的感受，使酒失去活力，口味变得呆滞平淡； 3.辛辣或浓香的食品不宜搭配清淡的酒，但搭配