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求大师指点,我刚学。片鱼片不好
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kiss纯A
边锅站稳
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求大师指点,我刚学。片鱼片不好,翻锅也不会,切葱都能切粗。咋办啊
送TA礼物
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1楼
2015-03-06 15:38
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傻小子Lazy
一厨之长
12
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慢慢领悟,不明白就问师傅,没人能一步登天的,谁都是这样过来的
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2楼
2015-03-06 15:39
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夸克
厨师
学习内容_各个学习阶段的相关学习内容夸克APP都有!
2024-10-10 12:27
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王思聪
一厨之长
12
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每当哥看见这种帖子,哥总是很淡定地点进去,不喷人,不搞基。不只为打酱油,只想证明哥,依然存在。当楼主看到哥的时候,哥已经离开了,不要伤心不要难过,哥只是挽尊党的一员,还有很多零回复需要哥去挽…
IP属地:安徽
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3楼
2015-03-06 18:12
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顶级吐槽
厨艺有成
11
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有亮点
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4楼
2015-03-06 19:12
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上瘾
出品总监
13
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多加练习
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5楼
2015-03-06 19:15
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崽崽紫
刚入协会
1
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多多练习切银针丝,等你能20分钟一小碗银针丝的时候刀功就差不多马马虎虎啦,翻锅嘛也是多练,找适合自己的拿锅方法
IP属地:江苏
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6楼
2015-03-06 22:24
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刘鹏飞3344
挑战主厨
10
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慢慢来,,,
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8楼
2015-03-07 01:26
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无花果的恋情
手艺小成
8
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加油,有志者事竟成,宝剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒来。
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9楼
2015-03-07 15:43
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Оo山楂卷oО
刚入协会
1
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慢慢都会好的~只要你认真~
IP属地:河北
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10楼
2015-03-07 23:39
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分山是岔劲
站上主配
6
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下班了用盐或者沙子来练翻锅, 白萝卜用来练刀功啊
IP属地:江西
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11楼
2015-03-08 13:32
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空城1413
行政总厨
14
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慢慢来,多看看高手是怎么操作的
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12楼
2015-03-08 13:58
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杀猪不带刀
手艺小成
8
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慢慢来 用点心就好
IP属地:河北
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13楼
2015-03-10 11:43
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