在很多的人们心中,听到中粮五谷道场的时候,首先做的反应就是这个品牌的产品属于原材料是纯天然,生产工艺做先进,配方最适合人体健康的。当然,这和这个品牌的产品质量有着极大的保障有着密切的关系。中粮五谷道场,在经营中,没有失败原因,所以消费者都是非常信任中粮五谷道场。中粮接盘后首战失利的原因,与五谷道场的成功原因一样简单:复杂化,把简单的事情复杂化。这个意思就是一句话,中粮接手五谷道场后,希望先对五谷道场进行彻底的改造,将五谷道场改造为符合中粮原则的“产业链,好产品”——中粮的战略错误就在于这一点。五谷道场在营销里采用了颠覆性竞争策略,指望用概念“绝杀”对手,甚至以油炸致癌为恐吓诉求,这些夸大非油炸产品性能的宣传,缺乏科学依据,是五谷道场营销里的乱流。后期(2007年)五谷道场产品质量出现原料品质下降、口感不稳定等现象,是中旺资金链紧张、供应链、生产管理失控的乱流。这两大乱流,中粮确实应该进行改造,甚至脱胎换骨的改造。但中粮的错误在于,将乱流当成了五谷道场的全部,对五谷道场的过去全盘推翻,希望用“新五谷道场”重回舞台。这个想法似乎有道理,却是一个错误的战略:对于任何产品来说,市场的空白期过长,等于重新启动市场。中粮的美意撞上了市场南墙。本人在写作于2011年8月的《产品炼金术》第七章“创新化产品智造方法”里指出:??2008年,中粮收购中旺集团及其五谷道场,2009年中粮试图重新推出五谷道场。新五谷道场却在市场的等待中一拖再拖,最后中粮自己出来澄清是因为产品研发人员对配料、口感在进行反复试验、升级,希望做出一款真正的“好产品”。这是一个不妙的信号,说明五谷道场的新经营者将简单事情变得复杂,或者说落入“完美产品”---通常是“技术完整性”工程师文化作祟---的迷魂阵。中粮系下的新五谷道场,最终也没有给市场带来新的惊喜,这个产品难以重回上市时“改天换日”的豪情气象。中粮在正确导向的前提下,进入了市场误区,不难看到中粮接手后的战略失误导致了一系列战术错误:时间:产品冷却时间过长,从2009年2月接盘,2011年初才推出产品,消费者是善忘的;更重要的是从市场角度看,如果是重新启动市场,问题产品的重生概率,往往还不如新创品牌。产品概念:中粮版五谷道场,弱化了非油炸概念,突出口味创新与自然健康,产品差异化特性弱化,陷入方便面产品同质化的红海陷阱。????广告:新五谷道场由剑拔弩张变成温良恭俭让,媒体投放力度、媒介组合、广告与公关配合等都是温水煮青蛙,没有新气势、新气象。中粮在百度百科里的五谷道场信息是:中粮五谷道场方便面源于中粮出品的优质原料及独特的制作工艺。所用面粉来自中粮产区精选小麦,经过精细研磨和十道古法和面,增强了面饼的韧性及弹性;采取热风烘干非油炸工艺,充分保留了面饼中的的蛋白质和碳水化合物;调味包的食材均由中粮优质产区直接供应,有效保证了食材的新鲜与品质;采用家庭式的小火慢炖工艺,将食材的原汁原味充分释放,使消费者品尝到超越传统口味的精致美味。“封存天地好食材,释放人间真美味”是五谷道场的品牌精神,满足消费者“健康+美味”的需求是五谷道场的产品理念。?封存天地好食材,释放人间真美味,从记忆度来说,无疑不敌“拒绝油炸,留住健康”,或更简单的:“非油炸,更健康”。中粮唯美冗长的新五谷道场广告,也不如陈宝国说道:“我不吃油炸方便面”,“这(五谷道场)才是非油炸的健康方便面。”简单、直接、快速,是快消品营销的基本规律,谁违背,谁就会吃苦果。在选择了中粮五谷道场的系列产品的时候,就是让消费者选择了健康,这是众多的消费者的共识,正是由于这个原因,现在这个品牌的产品一直是属于热销产品,没有失败原因,当消费者选择了它的时候,就是选择了对于自己身体健康的保障,也是选择了美好的生活。