第一次准备蒸酒请大神指导

5斤大米已经发酵2天，有少许酒味了，里面不断的冒泡，哈哈
请教大神室温15-17度左右，需要加恒温棒吗，现在恒温棒温度是25度。
顺便晒晒制作中的冷凝器。

楼主您好：您用的冷却器铜管多粗，多厚的。还有不锈钢的弯管在那里能买到？

2025-04-23 21:21广告

生料吗

十几度的温度可以发酵只是发酵时间长罢了。

发酵了10几天了，酒味不浓，还冒点小泡，正常吗，也不清澈

温度低了吧

温度有点低可以延长发酵时间低温长时间发酵的酒酒会好很多

你这样小心出问题！铜管不能用于酒的生产！有毒！天气冷酒也发酵不好！出不了酒！没做保温吧？

2025-04-23 21:21广告

冷却器小了吧？

大哥，最终出酒如何？成功吗？急盼回复，小弟正在进行半固态发酵！

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第一次准备蒸酒 请大神指导