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蜈蚣岭精神

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来自Android客户端1楼2015-01-21 23:01回复
    歙县蜈蚣岭村位于歙县南乡,有“街口进街源,只见荒山不见田,麻布当棉被,辣椒当咸盐”之称的街源街中段。1964年至1974年筑造的800亩连体梯田茶园依山而建,连山带岭连绵数座山头,全部石料选用青石砌成。工程量之大,在今日仍无法想像当年村民是如何完成如此之大的工程,也许这正是“艰苦奋斗、勇于创新、愚公移山、人定胜天”的蜈蚣岭精神最好的体现。梯田茶园不仅是蜈蚣岭村民的劳动结晶,还有更多徽州及当时下乡知青的合力建设,才能造就得如此壮观。
    “白茶”是蜈蚣岭村特色产品,全国数量之极少,极具罕见,白茶色泽金黄绿润,茶香嫩香持久,冲泡之后,茶芽朵朵,叶底玉白,叶脉绿色,似片片翡翠起舞,颗颗白玉卧底,饮之,滋味鲜爽,唇齿流香,甘味生津,回味无穷。白茶内含有营养成份高于常茶,经生化测定,氨基酸含量高达6%—10%左右,比常茶高二至四倍,茶多酚含量10.7%,比常茶低一半,叶绿素含量甚低。


    来自Android客户端2楼2015-01-21 23:02
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