12、这是野菜小豆腐。就是把黄豆磨碎,掺上山野菜,清炒、凉拌都行,营养啊!
13、多么清爽干净的羊肚。
14、这是蕨菜,防癌效果特好,日本大量进口我们的蕨菜。蕨菜掐下来就变老,采蕨菜要带个暖水瓶,马上把采下来的蕨菜根部烫一下。
15、这是滤过淀粉的土豆丝,特别立正。
16、炖了一下午的羊汤出锅了,我们十几个人,每人一碗。
17、这是灶间柴锅,锅里正在炒东北酸菜粉。
18、这是下午就开炖的跑地鸡,看那金黄黄的颜色,一准好吃。
19、这是现场熏制的猪排。不是木炭熏的,是大米熏的。把把米炒香,冒出青烟,给排骨上色入味。
20、上图的熏排骨剁开是这个样子的,很让人有食欲吧?
21、这是红烧羊排,美食真是太多了。