1、厨打方案
厨房打印已经成为一个酒店餐饮管理系统必不可少的部分，厨打的好坏已经成为判断餐饮管理系统的标准之一。因为厨打主要是实现分单自动化，完全代替人工传单，彻底避免漏单，具有打印有条理、分单清晰准确、速度快等优点，这也成为软件厨打控制的唯一标准。
维欧餐饮管理系统先进的远程打印技术，可以完全根据厨房管理要求进行灵活打印设置，并且可以由用户设置选择打印格式、设置打印次数等，实现“一菜一单”、“一类一单”、“一小类一单”、“一桌一单”等多种打印方式，还可以设置相关打印内容，灵活多变，完全实现客户的需求。
2、原材料管理
如何能有效的实现酒店原料管理，已经成为现代化酒店管理必不可少的部分。维欧餐饮管理系统根据多年餐饮管理软件开发经验，完全实现酒店原材料管理。它作为餐饮系统的一部分，既可以单独进行仓库管理，也可以和营业管理联合起来实现原料控制管理。赛龙特有的原材料限价管理功能，可以控制所有原料的采购单价，超过采购限价的原料将被禁止入库，从而有效控制采购价格虚高的难题。
3、成本核算
维欧餐饮管理系统将自动核算出原料的消耗情况，并且计算相应的菜品成本。菜品的理论成本核算分为主料、辅料、燃料费用、其它，主料和辅料是根据配置数量直接扣减库存，并能通过移动加权平均自动核算原料成本价，最后算出成本，燃料费用和其它费用则是由用户根据不同菜品直接指定成本金额，算出成本。
维欧餐饮管理系统完全按照用户菜品原料配置提供全面的物料采购、调拨、厨房领用、采购结算、采购退货、退货结算、物料消耗等统计报表，全部支持连锁企业的仓库配送，审核等全面管理。
4、支持掌上电脑、专用点菜器，实现无线点菜
随着现代化酒店餐饮业的发展，越来越多的客户为了提升自己的形象与操作速度，选择手持设备，实现无线点菜。维欧餐饮管理系统基于此，特意开发了实用于触摸屏以及手持设备前台营业软件。维欧餐饮管理系统支持市场主流的掌上电脑品牌。
5、支持多种外接设备
维欧餐饮管理系统根据多年来客户需求，支持的外接设备也多样化，其中包括小票打印机、顾客显示器、会员卡读写器、钱箱等。小票打印机将支持市场主流的小票打印机，如Epson系列、北洋系列、赛龙系列、IBM系列、GP系列等；会员卡读写器则支持明华澳汉RD系列，支持所有键盘口的磁卡阅读器，支持所有键盘口的ID卡阅读器。
6、会员管理
维欧餐饮管理系统的会员功能极其强大，可以根据管理需要，自己任意定义会员类型、自定义会员折扣方案，支持储值卡、支持计次卡、支持门票卡（虚拟卡）。维欧餐饮管理系统连锁版支持基于Adsl或固定IP方式的连锁会员管理。可以管理积分，并提供积分排行榜、消费排行榜。支持会员生日自动提醒功能。会员消费时，可以按照酒店设置的优惠方案给予的相应优惠。优惠方式分折扣优惠、金额优惠（需充值）、计次优惠、门票优惠等（后面的两种方式一般用于娱乐休闲）。其中折扣优惠非常灵活，如按照不同类别执行不同折扣等。
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