大多数的人相当重视是否摄取足够的维生素 D 和 C，同等重要的复合维生素 B 却往往被忽略。维生素 B 具有提振精神、帮助红血球生产、促进神经系统健康及集中精神等益处，由于它是水溶性维生素，无法像脂肪性维生素 D3 那样被储存在体内，故需要经常补充。
2013年6月《欧洲临床营养学期刊》发布了一项营养心理学研究，调查对象为422名东京市政工人，接着又连续三年观察研究210名无忧郁症症状且B6血清水平较高的对象，证实维生素 B6 血清水平高与降低忧郁症风险有极大的关连性。另一项波士顿塔夫茨大学的研究则指出，部分该区西班牙语人口罹患忧郁症确是由于缺乏维生素B6引起慢性炎症所导致。
一位英国医师曾针对忧郁症、慢性疲劳、各种神经疾病及失眠患者注射维生素B12产生了惊人的效果，由于医疗当局认为这些病患的血清维生素 B12 水平原属正常，便勒令医师停止实施，上百人治疗成功的案例却被视若无睹。
维生素 B6 和 B1 被证明可有效预防糖尿病引起的周围神经病变，大量的特定维生素 B 也拥有不同的功效，如烟酸 (维生素 B3) 对精神障碍有帮助，叶酸 (维生素 B9) 对于红血球生产及怀孕有帮助，其它还有核黄素 (维生素 B2)、泛酸 (维生素 B5)、生物素 (维生素 B7)、甲钴胺 (维生素 B12) 等等。
维生素B群最佳的补充来源包括：十字花科蔬菜、蜂花粉、啤酒酵母、香菇、青椒、全谷、豆类、坚果以及有机鲔鱼、鳕鱼、鸡肉和火鸡，如果是人道饲养的有机红肉或是草饲牛肉更是维生素 B12 的绝佳来源，
许多素食者容易维生素B12不足，会影响大脑、神经系统和红血球细胞制造，此时就需要服用补充品；但口服维生素B12补充剂难以通过胃肠道，没办法进入血液中，因此医生大多以注射方式帮患者补充维生素B12，用透皮贴片、口腔喷雾剂或是舌下含片的方式也可以。