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螺旋藻铅超标没有科学依据

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  螺旋藻的营养价值早已被确认,它也越来越受到养生保健人士的追捧,说螺旋藻铅超标是没有事实依据的,不足为信。  螺旋藻是古老的微生物之一,其微化石已经存在30多亿年了。用显微镜观察外形为不分支的丝状,宛如一根盘曲的弹簧,呈青绿色。联合国粮农组织把它认定为“2l世纪最理想的食品”。它对生长条件的要求十分苛刻:水温不能超出30~35℃;常年光照要强且要长;水体需呈较强的碱性;水质清洁无污染。目前世界上仅在非洲、墨西哥和中国云南发现3处野生螺旋藻的产地。说螺旋藻铅超标,是对螺旋藻的玷污。  和螺旋藻铅超标不同的是,它含多种人体必需的微量元素,钙、镁、钠、钾、磷、碘、硒、铁、铜、锌等,缺铁会导致贫血,缺锌会导致发育不良;螺旋藻铅超标不是真的,硒能激活DNA修复酶,刺激免疫球蛋白及抗体的产生,捕获自由基,降低或抵抗体内某些金属的毒性,抑制一些致癌物质的致癌作用。螺旋藻铅超标不是真的,硒还能防止高山病。  螺旋藻的细胞壁很薄,厚度只有40-60΂Cm, 而且是由肽葡聚糖构成的,易被降解消化吸收。所含的叶绿素A,有其独特的造血净血功能。螺旋藻铅超标不是真的,含丰富的维生素B1,B2,B5,B6,B11,B12,C,E。B族维生素种类繁多,而且各具特殊的生理功能,缺乏其中的任何一种都可能导致疾病,所以说螺旋藻铅超标,是对它的不够了解。  螺旋藻铅超标不是真的,螺旋藻含丰富的΂2胡萝卜素,为胡萝卜的15倍,为菠菜的40-60倍。含很高的΂3亚麻酸,有促进钙吸收、提高免疫力、防止代谢紊乱和防止衰老的功能,说螺旋藻铅超标纯属造谣。螺旋藻铅超标不是真的,΂3亚麻酸是前列腺素的前体,在加氧酶的作用下变为前列腺素,前列腺素对生殖,心血管、呼吸、消化及神经系统均有作用。它含有的多糖,有抗辐射的功能,并通过增强机体免疫力。另外它含有的多糖能提高血浆中的SOD的活性,减少脂质过氧化物的生成,有抗衰老的作用,说螺旋藻铅超标是没有事实依据的。  我们最缺乏的优质蛋白,螺旋藻里的含量高达55-65%,这是目前发现含蛋白质最丰富的天然食物,而且它的氨基酸比例,与联合国粮农组织推荐的最佳蛋白质的氨基酸比例惊人地一致。说螺旋藻铅超标纯属子虚乌有。个越小蛋白越好,螺旋藻个最小,400倍显微镜下才能看到,比跳蚤小多了。它还是含天然维生素和微量元素最丰富的食物。比如,抗癌和养眼的胡萝卜素,含量比胡萝卜高几倍。对人体有非常重要作用的维生素B12,我们叫它动物性维生素,为什么?植物里几乎没有,只在动物食物中有,而且主要是肝脏。可是肝脏的毒素最多,胆固醇含量也高,怎么办?螺旋藻B12最多,比动物肝脏高3.5倍。说螺旋藻铅超标,是不负责任的言论。  


1楼2014-11-27 13:56回复