平时一些喜欢在家里存茶多年的爱茶人，可能常常会碰到这样一些类似的情况，
一片明明自己存放了3年、4年、5年、6年、8年喜欢喝的生饼或者，上个月或者上周喝还在汤色透亮，茶汤香气，挂杯杯韵优秀、回甘生津很好、滋味茶劲很大的茶突然变的平淡无味，一般生茶5-8年应该转化出来的密香香气也没了或者不明显，而且盖碗的碗盖、茶底、茶汤稍稍有股类似酒糟的那股正在发酵的味道，秋茶或者夏秋茶的饼汤色还会稍浑浊，拼配有夏茶的茶汤会变得更浑一些，而且一连二-三几个月都这样，
特别是遇到好喝茶的朋友、或者在平时茶友之间交流品饮、给朋友推荐好茶时、把自己最喜欢茶拿出来几人一起开汤品饮，刚才还在底气十足、眉飞色舞的、信誓但但的我这可是好茶，怎么茶汤出了3泡、5泡了要么还是香气全无，要么香气表现不完美，滋味回甘生津也比以前差了，汤色也不那么完美，出个5-8泡后汤色到是透亮了，可香气，茶汤滋味、劲道还是全无，茶的地域特点也找不准了。咦！？茶没泡好，不行重新泡，还是这样，一下整个人就会像泄了气的皮球焉了，不明就里的茶友顿时使自己显得很尴尬，这可是自己最好或者最拿得出手的茶啊，前几天、前一阵、上个月喝还好好的？
不行回家，翻箱倒柜，另取一片没开过的还是这样状况也差不多！其实有存茶经验的普洱茶爱好者或者商家知道这是茶到了自然发酵转化期了，茶饼正在 自然发酵转化，过了这几个月的转化期， 茶品的品质就又上了一个台阶 ，这时3-5年的茶品和2-3年的茶品 5-8年和3-5年限的茶，在口感上年限上应该有的区别就出来了，茶汤比上一个年限周期又更醇和了、香气密香又比上一年更浓了、苦涩也比上一个年份转化的更淡了，回甘生津、茶汤的劲道又出来了，茶产地的地域特点又回来了。
一般在昆明，普洱生茶茶品的自然转化期从第三年开始出现，一般第二年和第一年比茶汤青草味开始退了，茶汤开始泛黄 ，第三年开始就会出现上述的自然发酵转化现，最明显的是3-5年的茶品。
象夏秋茶的茶品、拼了老料或跨季节拼配的茶品一般第二年就会有进入转化期的迹象 。夏茶的茶品在转化期茶汤会浑浊，拼了雨水茶的茶品茶汤在转化期一般会稍浑浊，在转化期秋茶的茶汤和春茶的转化期茶汤相比会稍暗一些，颜色和正常时相比会焖一些。
春茶在转化期茶汤透亮度一般工艺好的都很出色，主要是在滋味、香气、劲道上会差一些。昆明一般家庭自然存放，转化期在时间上 一般在每年的雨水季节，5-9月份居多，有时也会有出现在2月份的，时间跨度一般就3个月左右，最长不会超过半年。过了这几个月开汤茶又恢复正常，
同一批茶，单独存放的一片几片和整箱存放的茶转化期可能不一致不会同时出现。
进入转化期的茶一般商家不会拿出来销售，不是很信得过的朋友一般也不会拿出来推荐，一般都要等过了转化期茶的品饮品质上了一个台阶才会拿出来。