本屌带你图文领略自酿红酒现场。。。

哈哈哈，话说据上回偷葡萄有大半个月了。当时葡萄闹回来，直接榨汁机打碎，入缸封膜发酵了半月。

捞出杂质，挤干水分弃掉。

弃掉的杂质拿来喂家禽，不知会不会醉掉

挤出的葡萄酒汁，再过滤一遍，再装坛，封闭严实发酵100天。再第二次过滤即可饮用

本屌先尝下这种酿了半个月的味道

下面我总结了几个酿酒要点

没喝过

自酿酒怎么解决甲醛超标问题呢？

第一，品种必须要优。我们选用的是产地贺兰山地区的酒葡萄。因为早晚温差大，造就了高达百分之近30的高糖度。且色泽更佳。而咱们关中地区葡萄最多不会超过8个糖度。

第二，封闭过程一定要严格封好，不能跑气，不然就坏了。

第三，窖藏问题，需放至阴凉干燥处，地窖最佳，且注意不能让就冻了，地窖需挖至1.5米以上。最后酿好后要存放在专用橡树桶内。

宁夏红酒，去年还是前年拿过世界名酒荣誉。著名品牌有:西夏王，贺兰雪，张裕，广夏，赤霞珠等。

我同学的奶奶用沪太八号酿的葡萄酒，口感不错，度数挺高。我喝一点点就晕！

长知识了

青铜拳手

贴吧拳王争霸赛中累计获取30场胜利,去领取

活动截止:2100-01-01

去徽章馆》

下载贴吧APP
看高清直播、视频！

分享到: