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酿酒吧 关注：99,526贴子：507,981
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请问大家，你们蒸出来的白酒喝着苦吗？

如题，我觉得苦的原因可能是酒和塑料接触了，塑料溶解出了有害物质，所以苦。


如果是酱香型的可能是下窖池 时间长了，还有就是酒曲放多了，


蒸馏温度气压太高，醇类糊了


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