富硒鸡、富硒鸡蛋及富硒猪肉
硒的重要性：硒是人体不可缺乏的重要微量矿物质之一，中国是贫硒大国，人们日常食物和饮水中都没有硒。在中国的土地上，只有极少数的土地含硒。人体缺硒后能够产生各种各样的疾病，而这些疾病使用药物根本不能治愈。
硒的功能：硒的源物质是一种无味的白色粉末，人们极微量食用对人体是有益的，如稍微超量食用极有可能中毒或死亡。目前，市场上销售的都是麦芽硒或酵母硒，少量食用能够起到保健作用，大量食用人体不能够承受；
生物硒的功能效果：北京荣山食疗研究院负责人邢荣山先生与多位专家经过多年的研究、试验、实验，终于开发出一种高级而安全的生物硒，此硒的独到之处是利用多种微生物的转化，将无极硒转化为生物硒。
利用此生物硒对动物、人体的长时间、多人次的长时间使用、食用，证实能够起到抗氧化、抗衰老的积极作用，更是癌症、糖尿病、心脑血管等疾病的首选食物。
富硒鸡蛋：用富硒昆虫再加上生物硒饲喂产蛋鸡，鸡蛋中生物硒的最高含量能够达到每公斤10000微克，生产成本极高，考虑到消费者的承受能力，现在降到每公斤鸡蛋中含300多微克，产蛋母鸡的肌肉和鸡血中，生物硒的含量更高。
富硒肉鸡和富硒鸡蛋是人们首选的却病、强身、健体、延年益寿的健康食品，坚持食用定能起到对人体的积极作用。
富硒鸡蛋的保存：富硒鸡蛋不能放到冰箱的保鲜室存放，因为，富硒鸡蛋内的各种物质都是有生命的，这些生命与人体一样需要呼吸、运动、光亮、氧气，保存的最佳方式就是存放在自然、通风、阴凉处即可。保存时间如鸡蛋壳没有破损，可常温保存50-60天，但防止强光照射、高温、高压。
富硒鸡蛋的食用：1、最好用水煮；2、炖鸡蛋羹；3、荷包蛋；4、用少量的油炒鸡蛋。注意：无论那种食用方法，只能加少量的食盐，决不可加包括葱、姜、蒜在内的任何调料，以免影响它自然的清香、细腻、鲜透、光亮的鲜美味道。
富硒鸡的保存：将富硒鸡放入一个密闭的容器或器皿中，也可用食品袋包裹密闭，最高温度在零下18度可以保存2年，温度越低保存时间越长。
富硒鸡的食用：1、调汤：将鸡剁成块，放在锅中加上凉水，开锅后温火慢炖3个小时以上，待肉和骨头自然分离时加适量食盐，再炖30分钟，就可以喝汤了。注意：除加适量的食盐外，不要加任何调料，加水量以一只鸡调好的汤2000-3000毫升为准；2、炖肉：与调汤相同，只是加水量少些即可。调汤与炖肉的区别在于是以喝鸡汤为主还是以吃鸡肉为主。
推荐：一只鸡可以半只喝汤，半只吃肉，相比之后，您会觉得还是喝汤鲜美，回味深长。
富硒猪和猪肉：保存和食用与富硒生命鸡相同。