我是2014年4月加盟的方燕烤猪蹄，做到现在，可以说是喜忧参半。
喜的是方燕的味道确实够赞！开业这么久了，每天还是能排起长长的队伍，确实让我有点小飘飘然。尤其是经常能碰到一些殿堂级的吃货，为了啃我家的烤猪蹄，不惜打的20多元，然后志得意满的带走8-10个猪蹄 ^_^ (暗爽 嘿嘿) 说到这里，我想先为我加盟的品牌正名，那就是，合肥方燕才是正宗的方燕烤猪蹄。
北京方燕是彻头彻尾的皮包公司，总部连一家实体店都没有，网站上的图片都是盗用合肥方燕的。其实，我开始去的是北京的方燕，因为百度一搜就是它。到了那里我就知道被骗了，挂的牌子不是方燕而是盛唐餐饮（据说现在改叫环球了？）它那什么都做，什么北京烤鸭、喔喔鸡煲、连巴西烤肉都有，看到北京方燕山寨成这样，我连回程的飞机票都不要了，在网上搜到合肥方燕的地址，连夜赶到合肥去加盟。但是不可否认，北京方燕的包装确实做的不错，现在竟然隐隐有和合肥方燕抗衡之势，真心希望总部能雷霆出击，重拳打假，希望方燕的牌子能越做越好，做大做强！
还有一点让人忧虑的是，总部的危机公关实在是让人心寒。浙江卫视曝光的海宁加盟商的卫生问题一度闹得沸沸扬扬，那加盟商脑袋被驴踢了，地上摊着猪蹄、竟然让记者走进后厨拍照，结果一颗老鼠屎、坏了一锅粥，让浙江的方燕加盟商都大受其害。而让人失望的是，方燕总部却对此不闻不问，没有任何的危机公关意识，简直是让亲者痛，仇者快啊！更没想到海宁潮未平，温州浪又起，温州的一家叫众鸭鸭的熟食店，竟然也跟风卖起了烤猪蹄，还被查出了猪蹄有问题。真是城门失火，殃及池鱼啊，看来温州的加盟商日子又不好过了。希望总部能切实的有所行动，成立一个雷厉风行的公关部，拉一拉我们这些加盟商，总不能光听雷声隆隆，滴雨不下吧！