济南旧俗小吃，喝活一吃表示不能接受

昨天看新燕子李三，重现济南趵突泉旁，商贩卖活蝌蚪的情景。名曰喝活，实际上就是喝活蝌蚪的意思，电视情景中，商贩舀一碗清水蝌蚪，大学生白凝放了一勺醋就咕咚咕咚喝下去了，还大言好吃，美味，济南会吃的人都爱这一口。
作为一个吃货，我表示不能接受。问题有三：1.喝下去的蝌蚪不会变成青蛙吗？2.喝的时候滑溜溜的，不会恶心，晚上不会做噩梦吗？3.不会有其他副作用吗？