——————————来自石油和煤的两种基本化工原料，乙烯，苯。——————————
煤和石油是两种重要的资源。乙烯可从石油中获得。苯可由石油或者煤焦油中获得。乙烯和苯都是两种比较重要的化工原料。利用它们可以合成许多有机化合物。乙烯的产量可以衡量一个国家石油化工的发展水平。
然后开始乙烯。
乙烯属于烃类化合物中的烯烃。对于乙烯的生成。书上用了一个探究实验。将浸透了石蜡油的石棉放在了硬质试管的底部。然后在试管中放入碎瓷片，给碎瓷片加强热，石蜡油蒸汽通过灼热的碎瓷片之后发生了反应。生成气体。对于该气体进行了探究。通入高锰酸钾酸性溶液中看现象。通入溴的四氯化碳溶液中看现象。用排水法收集一试管气体燃烧看现象。先不考虑三个步骤的现象。对于这个石蜡油热解实验。需要明白如下几点。首先。碎瓷片起到了催化剂的作用。高锰酸钾酸性溶液是由高锰酸钾溶液和稀硫酸混合而成的，酸性是为了增加高锰酸钾溶液氧化性。具体原因可以理解为氢离子自带氧化性。或者能斯特方程。实验中需要的高锰酸钾溶液和溴的四氯化碳溶液不要太多。因为生成气体也不多。酸性高锰酸钾溶液和溴的四氯化碳溶液都可以用来检验不饱和烃。
乙烯的物理性质，乙烯是无色稍有气味的气体。密度小于空气。难溶于水，易溶于有机溶剂。乙烯的化学性质也是烯烃的化学性质
化学性质方面。乙烯可以被氧气氧化。在空气或者氧气中点燃。完全燃烧生成水和二氧化碳，不完全燃烧生成一氧化碳，水和二氧化碳。（燃烧的时候，生成的水是气态）燃烧的时候火焰明亮并且带有黑烟，同时放出了大量的热，（不饱和烃燃烧都有黑烟，黑烟是碳的小颗粒。没有和氧气结合成碳的氧化物就以单质形式出现）乙烯通入高锰酸钾酸性溶液，锰酸溶液褪色，说明乙烯和锰酸溶液发生反应。根据这一现象。可以区别乙烷和乙烯。但是不能用来除去烷烃中的烯烃。（因为实际上，乙烯和高锰酸钾和硫酸反应。生成二氧化碳，硫酸钾，硫酸锰和水。方程式很难配平，按照我说的顺序，系数是5,12,18,10,12,6,28.）生成的二氧化碳是新杂质。
乙烯能让溴的四氯化碳溶液褪色。乙烯和溴的四氯化碳溶液反应实际上是发生了加成反应。两个溴原子分别直接加在两个不饱和的碳原子上，生成的是1,2二溴乙烷。乙烯可以和卤素，氢气，氢卤酸，水分别发生加成反应。和氢气的加成反应生成的是CH3CH3（乙烷）和氢卤酸的加成反应生成的是CH3CH3X（卤乙烷）。和水发生的加成反应生成乙醇。CH3CH2OH

——————————来自石油和煤的两种基本化工原料，乙烯，苯。—————————
苯的物理性质。是一种无色有特殊气味的液体。有毒。密度小于水且难溶于水。苯分子是正六边形结构。分子中六个碳原子，6个氢原子在同一平面内。是平面结构。化学式为C6H6，结构简式最好写成一个正六边形里面画一个圈。苯分子的化学键比较特殊。不是双键也不是单键。不能根据结构式就说苯分子是单双键交替的。下面将会说明。
如果苯分子内含有双键，那么就应该有部分烯烃的性质。比如和卤素反应，和锰酸溶液反应让其褪色。但是结果却不是这样子的。
将苯与高锰酸钾酸性溶液混合，静置后液体分层。上层为苯，无色。下层是高锰酸钾。紫色。将苯和溴水混合。上层苯层橙红色，下层水层。从中。我们知道了。苯分子中没有典型的碳碳双键。苯不能被锰酸溶液氧化。也不能和卤素发生加成反应。但是可以把溴从溴水中萃取出来
苯可以燃烧。燃烧时为明亮的火焰。并且带着黑烟。苯可以发生取代反应和加成反应。
苯和溴反应在三溴化铁做催化剂的条件下。可以生成密度比水大的无色液体溴苯和溴化氢。苯还可以在浓硫酸的作用下。50-60℃时和浓硝酸反应生成硝基苯。这样的取代反应。就是硝化反应。苯没有典型碳碳双键。但是在镍作催化剂时，加热条件仍可以和氢气发生加成反应生成环己烷（C6H12）

——————————炔烃——————————
简单的烃类化合物有烷烃。烯烃和炔烃。以甲烷为例说完了烷烃。以乙烯为例说完了烯烃。现在说一下炔烃。
对于炔烃的概念可以理解为含有碳碳三键的脂肪烃化合物。对于脂肪烃的理解。你就认为是呈碳链状的。或者说虽然环状但不是苯的同系物的。然后还没有被卤素取代的。炔烃物理性质和烷烃。烯烃类似。随着碳原子数增加，沸点升高。相对密度逐渐增大，状态固液气递变。
乙炔是最简单的炔烃。无色无味气体。易溶于有机溶剂但是微溶于水。分子式是C2H2，碳氢原子位于同一直线上。碳和碳之间以三键相连。
乙炔的实验室制取主要采取电石（碳化钙CaC2)和水反应生成氢氧化钙和氢气。对于这个实验操作的描述。在圆底烧瓶中放入几小块电石，旋开分液漏斗的活塞。向其逐滴加入食盐水。加入食盐水而不用纯水的目的就是减缓电石和水的反应速率。反应装置上通常需要加棉花。棉花的目的是反应剧烈产生泡沫。防止泡沫涌入导气管。
对于乙炔气体性质验证，类似于乙烯。现象也是。通入高锰酸钾酸性溶液褪色。通入溴的四氯化碳溶液中溶液褪色。燃烧的时候火焰明亮。有黑烟。但是乙炔和溴的反应有点闹心。因为乙炔之间的化学键是碳碳三键。第一次加成仅仅让他变成双键。1,2-二溴乙烯（CHBrCHBr)。然后继续加成。直到他只有单键为止。是1,1,2,2-四溴乙烷（C2H2Br4).不仅能和卤素。和乙烯类似。乙炔还能和其他物质加成。比如乙炔和氯化氢加成，生成氯乙烯，条件加热，催化剂。

————————生活中两种常见的有机物——乙醇，乙酸（醋酸）——————————
————乙酸（醋酸）部分——————
乙酸又叫醋酸。我习惯上叫的都是醋酸。不知道为什么。
醋酸是有强烈刺激性气味的无色液体（其实这就是醋味。）。16·6℃，温度低于熔点时，醋酸凝结成晶体。所以纯净的醋酸也叫做冰醋酸（冰乙酸），醋酸易溶于水和乙醇等溶剂。官能团是羧基-COOH，这是有机酸的官能团。结构简式式是CH3COOH，不要写成分子式C2H4O2的形式。总觉得看着不舒服。
醋酸因为酸性不太弱。所以有我们在初中学的酸的化学性质。比如说和碱反应（和氢氧化钠中和，生成醋酸钠和水，因为学过了离子反应，所以我相信你们能写出醋酸钠化学式，以下也是）和盐反应（和碳酸钠反应生成水，二氧化碳和醋酸钠，这个反应也可以比较碳酸和醋酸酸性强弱，醋酸强于碳酸。因为强酸在分解反应中可以得到弱酸），和金属氧化物反应。（比如和氧化铜反应，生成醋酸铜和水，这里面醋酸根是原子团），和金属反应（比如和锌反应，生成醋酸锌和氢气）。和指示剂反应。让紫色石蕊溶液变红，无色酚酞不变色。
醋酸可以和乙醇反应生成乙酸乙酯（CH3COOC2H5)这属于酯化反应（但他不是和加成反应，取代反应，消去反应同一等级的）。生成物属于脂类化合物。其官能团是垂直排列的碳氧双键和单键，碳氧单键的右边连着烷基。将乙醇，乙酸和浓硫酸混合加热，在试管口导出气体在饱和碳酸钠溶液上方（不能将导管伸入，防止倒吸）。在饱和碳酸钠溶液上面有油状液体生成且可以闻到香味。饱和碳酸钠溶液在这里面的作用很多。比如降低乙酸乙酯溶解度便于分离得到酯。反应挥发出的乙酸，溶解挥发出的乙醇等等。