留学知识求科普

大家好，我是山东威海的学生，刚刚参加完高考，正面临志愿填报。我一直想学药学，但听说医学和法学都属于限制性专业，去德国留学很难毕业，这是真的吗？希望有了解那边情况的学哥学姐支招～
我打算大一(211大学)读到B2或C1然后考德福，再申请德国的大学。