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请教下怎么去除苦笋的苦味

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今天爬山的时候扯了两根笋,不过发现好苦啊,跟老家的笋完全不一样,怎么去除笋的苦味啊,用开水焯一下貌似是不管用的,有没其它办法啊,求教


1楼2014-06-21 18:31回复
    超市买的也这样 家里做得就不会 奇怪


    IP属地:浙江来自Android客户端2楼2014-06-21 18:38
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      开水煮了漂一天就好


      来自Android客户端3楼2014-06-21 18:49
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        记得开始多换几次水


        来自Android客户端4楼2014-06-21 18:49
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          去什么苦吃不了苦就吃其他笋


          来自iPhone客户端5楼2014-06-21 18:49
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            苦笋好吃啊


            来自手机贴吧6楼2014-06-21 18:56
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              三楼四楼正解。。不过多少还是有点点苦味


              IP属地:广东来自Android客户端7楼2014-06-21 18:58
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                腊肉盖过苦笋味道。


                来自iPhone客户端8楼2014-06-21 19:02
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                  别等到一千年以后,曹操对我说,童话里都是骗人的,我不可能是你的猴哥猴哥,你真了不得,五行大山压不住你,蹦出个葫芦娃,葫芦娃,一棵藤上七个瓜,风吹雨打都不怕,啊~啊,啊啊啊黑猫警长,伤不起真的伤不起,驮着唐三藏跟着三徒弟,良心有木有你的良心狗叼走,一走就是几万里~~~~


                  来自Android客户端9楼2014-06-21 19:05
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