对于时尚买手来说,采买组货环节中的产品的定价,将直接影响本企业或品牌在市场中的被接受程度,同时还会影响品牌价值以及企业或店铺的销售收入和利润。一般情况下,买手为产品定价是需明确以下三大个部分:
零售价构成5元素
时尚买手在核定产品的零售价格时,会从采购价格/生产成本,采购费用,销售费用,销售税金,销售利润五个方面进行定价衡量。我们这里仅以成衣类的买手采买为例。
1、采购价格
即购进服装的价格,亦可理解为生产成本,因采购渠道不同而有所不同,如果从工厂直接进货,采购价格就是工厂的出厂价格;如果从批发企业采购,采购就是批发企业的批发价格。
2、采购费用
采购费用是服装采购过程中支付的一切费用。服装采购价格加上采购费用构成服装采购成本。
3、销售费用
销售费用是因销售服装而发生的费用,比如店铺的租金、雇佣人员的薪资、卖场运营的维护与维持费用等。采购费用加上销售费用则构成服装店的服装销售成本。
4、销售税金
销售税金是服装销售中向国家缴纳的税金。
5、销售利润
指服装店获得的利润。服装销售价格减去销售税金和销售成本即为服装店销售利润。
二、了解影响买手定价变化的因素
影响买手定价变化的因素有五点:成本、市场需求、竞争、服装市场特点、市场占有率。
1、成本
在正常的市场环境下,采购的成本是决定产品价格的最本质的因素。在市场竞争中,低成本在定价时往往具有较大的主导性,易于保持竞争优势,并能得到预期的利润回报。
2、市场需求
对于需求,主要是了解服装的市场需求弹性。需求弹性大的服装,价格一经调整就会立即影响市场需求;而需求弹性小和无弹性的服装,调整价格一般对销售量无大影响。所以,如果某一时期在某一市场上对某一服装的需求量是增加的,则可以采取适当的提价措施;反之,则应适当降价。
3、竞争
在竞争的市场上,买卖双方都只是价格的接受者,而不是价格的决定者,价格完全由供求关系决定。在这种市场条件下,买卖双方的行为只受价格因素的支配,所有的促销活动都只会增加服装的成本,因而使任何促销活动都成为不必要的事情。
4、服装市场特点
服装市场特点包括消费者购买频率、服装自身特点两个部分:
①消费者购买频率
购买频率影响着服装周转率。购买率高,则周转率高,应薄利多销,对于一般服饰店较适用,而高档服饰,则周转率低,在利润率上应定的高一点。
②服装自身特点
服装本身的质量水平,决定了定价的高低,特别在服装行业,更为突出。
5.市场占有率
通俗的说,就是服装在市场中的竞争优势。如果服装在竞争中处于优势,可以适当采用提高价格的策略,反之,则应采取低价策略。小规模的服装店往往不能依据自己服装的成本及预期利润自主定价,而应依据同类服装的大规模店的价格定价,即你涨我也涨,你落我也落。
三.明确买手定价的最终目标
买手定价的最终目标依次递增有五个:维持生存、应付和防止竞争、取得预期的投资报酬率、扩大或维持市场占有率、追求最大利润。
1、维持生存
以维持生存为定价目标的店,往往面临着服装大量积压,资金周转不灵,竞争态势异常险峻,以及消费需求改变的困难。在这种情况下,服装店为避免破产倒闭,往往以能够迅速出清存货,收回资金,克服财政困难为定价准则,以保本价格、甚至亏本价格出售产品,以维护营业。
2、应付和防止竞争
许多服装店在制定价格时,主要着眼于竞争激烈的市场上应付或避免发生价格竞争。
3、取得预期的投资报酬率
选择一定的投资报酬比作为定价目标,其主要目的在于通过价格手段取得稳定的经济收益,从而求得服装店的稳定发展。在这种定价目标下,投资报酬比的确定与价格水平直接相关。但是选取这一目标,必须具备这样的重要依据:服装店在同行业中占据主导地位;能掌握市场需求情况并能基本上控制本店的市场份额。
4、扩大或维持市场占有率
扩大和维持市场占有率,无论对于大、中、小服装店来说,都是十分重要的目标。因为市场占有率是服装店的经营状况和服装店服装在市场上的竞争能力的直接反映,对于服装店的生存和发展,具有重要意义。
5、追求最大利润
追求最大利润并不等于追求最大价格。除非这个服装店的服装在市场上处于某种绝对优势地位。