这样说吧，做餐饮必须注意三点！
第一：别做有厨师的项目，因为核心技术握在厨师手上，客人吃的是口味，生意好不好全靠厨师，厨师一走，生意很可能就完了，再一个厨师的工资普遍也很高
第二：上餐速度要快，做餐饮，不可能只做周末生意，周一到周五中午用餐时间可以说是非常短的，再加上目前年轻人生活节奏都非常快，上餐速度慢了就会流失百分之80的客源，并且生意好的时候上餐慢了对客人的心情是一个非常大的影响
第三：去复制别人的成功，你可以选择加盟，虽然加盟是有一个加盟费的，但是收取的也并不高，加盟也不要盲目去加盟，要去选择一个有直营店的项目，因为有直营店的项目是在市场上经过了检验的，它能够很好的在市场上去生存盈利！
我也是做餐饮的，你有兴趣可以加我的QQ：195513949 加盟不加盟我们的项目不要紧，我们可以交流交流餐饮经验