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探寻美食一品大虾火锅之江湖篇

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美食百晓生抵近观察甚至不惜以身犯“鲜”,为诸位看官带来第一手资料。 金庸老爷子笔下《天龙八部》中的宁夏一品堂聚集了江湖上的各路大虾,甭管你是中原武林的,还是西域的、苗疆的、云梦大泽的,只要称的上“一品”,便可入住其中,享受客卿待遇,不好意思,小生扯远了,那是另外一个故事,这里就不做赘述了。书接上回,某“大虾”与火锅相遇,二者你来我往,将古今要诀融会贯通却难分胜负,遂结盟,江湖人称“一品大虾火锅”,其后出入于庙堂,游戏于草莽,留下了千古佳话,也为后人传下了“色”、“香”、“味”、“意”、四大秘笈。 一品大虾火锅秘笈之——香 江湖传说,如果吃一品大虾火锅的时候不戴上塑料手套,那么会余香绕指三日不绝。为验证传闻真伪,百晓生也亲自品尝了一下一品大虾火锅。首先一进入店中,浓郁的虾香就扑面而来,而且无处不在,沁入心脾,令人“防不胜防”。深吸一口,浓香入鼻,真是“虾”不醉人人自醉啊! 一品大虾火锅秘笈之——色 百晓生有一友人曾经在吃虾时冒出过这样一个问题:“为甚此虾烧烤甚久还未变红?”,另一友人答曰:“废话,这是虾仁,没壳怎么红?!”当时众人拍桌击箸乐不可支。一品大虾火锅中的龙虾是有壳的,红亮亮的龙虾不但体型英武不凡,虾壳上亦挂着诱人的油光,绿油油的蔬菜点缀其间,堪比“红花绿叶正当春,此间美景何处寻”。 一品大虾火锅秘笈之——味 新鲜诱人的小龙虾下锅,加入一品大虾的秘制调料和多种辛香料,再加入汤底慢烧,待到汤底鼎沸时,各种调料与小龙虾充分融合,香喷喷的味道令人垂涎欲滴。废话不多说,直接动手,毕竟小生也是付了银子的,捞起一只龙虾先把虾身上的汁水吮入口中,然后再对龙虾“开膛破肚”,饱满的虾黄、嫩白的虾肉一口吞之——软糯弹牙,辣中微麻,麻中带香,果然不负完美组合之名。 一品大虾火锅秘笈之——意 一品大虾火锅,吃的不仅仅是虾,还有其中蕴含的我中华深厚美食文化底蕴与今朝蓬勃发展之气,一品大虾火锅不丢传统美食文化精髓,又不墨守成规,敢于推陈出新,积极迎合八方好汉与巾帼口味,自然在江湖中名声鹊起,如日中天。 传奇总有人书写,经典永远不会寂寞,诸位英雄好汉、巾帼须眉,咱不求相忘于江湖,但求同聚在一品大虾火锅,不管三山五岳,晓生在这等你。
构建深入人心的品牌形象是现代企业发展壮大的主要依靠,谁能够在激烈的市场竞争环境中建立良好的品牌形象,谁就拥有了抢占市场最高地的保障。不过我国餐饮企业中真正能够建立深入人心的品牌形象的依旧只是少数,尤其是很多企业在选择品牌形象代言人方面不够严谨,反而不利于企业形象的宣传和推广。一品大虾深谙品牌形象代言人对品牌发展的影响力,以构建品牌形象的艺术化为目标,与当红相声演员曹云金、刘云天签订代言合同,为企业的品牌战略达成创造了有利条件。


1楼2014-04-26 19:14回复