专注品牌营销十余年,以精深的目光洞察中国市场,捕捉市场空隙与机遇,以实效性的营销策略,协助多个行业、众多企业实现品牌崛起与市场深扎根。在机遇与未知共存的中国经济发展大潮中,看得准,打得狠,缔造了一个又一个的品牌奇迹。
休闲餐饮:朝阳产业商机无限
中国经济的持续快速增长与中产阶级队伍的日益壮大,带来了休闲经济的蓬勃发展,并催生了休闲餐饮行业的崛起。
作为百业之首的餐饮业,不仅占到中产阶级消费的第一位,同时也是生活的基本需求,尤其是在互联网的冲击之下,餐饮业更显生命力之旺盛,前景之广阔。休闲餐饮行业是一个新兴的行业,却也是一个前途无量的行业。
一线营销认为,选择永远比努力更重要,做对一个行业,选对一个品类,你就成功了一半,而获取最终的成功还离不开一系列实效性的营销手段。
挖掘品牌定位点,以明确的主题概念切割市场
960万平方公里,13亿的口味需求,这是中国餐饮的巨大市场,也是中国餐饮业所面临的挑战,所谓众口难调,一家餐厅不可能海纳百川,做所有人的生意。我们是谁,谁是我们的客户,我们为他们提供什么?休闲餐饮营销的首要课题即是解决品牌定位问题,在餐饮市场大蛋糕中切割出属于自己的一块。
综观餐饮市场,爱情主题、家庭主题、搞怪主题等细分品类各行其道,这些细分品类背后隐藏的是顾客群,是商业机遇。如何明确自身的品牌定位?
朵唯定位女性手机而屹立至今,真功夫定位中式餐饮与麦当劳、肯德基三分天下,正所谓学我者生,似我者死。没有一成不变的红海,只有尚未发现的蓝海。只有通过脚踏实地的市场调查与研究,深挖市场与消费者需求导向,并结合自身的品牌优势,用差异化创新,缔造新的细分品类,有明确的主题、明晰的核心客户群,才能抓住餐饮市场新的蓝海商机。
休闲餐饮:朝阳产业商机无限
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作为百业之首的餐饮业,不仅占到中产阶级消费的第一位,同时也是生活的基本需求,尤其是在互联网的冲击之下,餐饮业更显生命力之旺盛,前景之广阔。休闲餐饮行业是一个新兴的行业,却也是一个前途无量的行业。
一线营销认为,选择永远比努力更重要,做对一个行业,选对一个品类,你就成功了一半,而获取最终的成功还离不开一系列实效性的营销手段。
挖掘品牌定位点,以明确的主题概念切割市场
960万平方公里,13亿的口味需求,这是中国餐饮的巨大市场,也是中国餐饮业所面临的挑战,所谓众口难调,一家餐厅不可能海纳百川,做所有人的生意。我们是谁,谁是我们的客户,我们为他们提供什么?休闲餐饮营销的首要课题即是解决品牌定位问题,在餐饮市场大蛋糕中切割出属于自己的一块。
综观餐饮市场,爱情主题、家庭主题、搞怪主题等细分品类各行其道,这些细分品类背后隐藏的是顾客群,是商业机遇。如何明确自身的品牌定位?
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