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请问活底模具烤戚风怎么才会不漏。

只看楼主收藏回复

每次烤都会漏出来。模具底部那个应该怎么放
来自iPhone客户端1楼2014-03-09 15:28回复
    而且我每次烤出来的戚风表面一层都成脆的了。。像饼干一样。我把温度调低时间缩短又烤不熟。。
    来自iPhone客户端2楼2014-03-09 15:30
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      漏？
      3楼2014-03-09 15:30
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        烤个戚风心都快碎成渣了TAT
        来自iPhone客户端4楼2014-03-09 15:31
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          不是说如果面糊没有问题就不会漏吗？
          来自Android客户端5楼2014-03-09 15:33
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            第二种放法是对的，第一种肯定漏
            让我一步一步的靠近你，亲爱的吃货~\(≥▽≤)/~
            　　　--来自助手版贴吧客户端
            来自Android客户端6楼2014-03-09 15:48
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              没漏过啊～～～～
              来自Android客户端7楼2014-03-09 16:05
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                表皮脆了还是温度高
                来自手机贴吧8楼2014-03-09 20:48
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                  第二张图那样放，我的也是活底的，都可以盛水，是不是本身质量问题？
                  IP属地:江苏来自Android客户端9楼2014-03-09 21:14
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                    我是第二张那样放的..不会漏啊
                    IP属地:重庆10楼2014-03-09 21:48
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                      会不会是面糊太稀？我似乎从来都没露过
                      IP属地:海南来自iPhone客户端11楼2014-03-09 21:49
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                        像第二张那样放。戚风没有漏过吖
                        来自iPhone客户端13楼2014-03-09 22:02
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                          我想说的是连模具你都用错，怎么可能不漏呢？第二张图是对的。再一个问题是你低温烤还缩短时间怎么可能熟，正确是低温延长时间烤
                          IP属地:广东14楼2014-03-09 23:14
                          收起回复
                            第二，不漏
                            IP属地:北京来自iPhone客户端15楼2014-03-10 01:34
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