越南人过新年必须要吃的食品是粽子，全家人要在除夕一起分吃，节日里还把它作为礼品互相赠送。越南粽子由于外形比较方，个头也较大，更像我们常吃的糯米鸡，所以又叫“方粽”。
　　和我们的粽子类似，越南的粽子也是用糯米做的，里面包上猪肉、绿豆等材料，吃的时候可以蘸上鱼露，风味独特。