慢性咽喉炎是一种常见疾病，主要表现为咽喉干燥不适，有异物感，灼热疼痛，声音嘶哑，咳嗽无痰，咽部充血等。中医称之为“喉痹”、“久暗”，多由热郁化火，耗伤肺阴，虚火上炎所致。这里介绍几种简便的饮食疗法，供慢性咽喉炎患者选用。
　　1 .鸭蛋青葱汤：鸭蛋1-2只，青葱(连白)数根、加水适量同煮，饴糖适量调和，吃蛋饮汤，每日一次，连服数日。
　　2.无花果冰糖水：无花果(干)30克，冰糖适量，煲糖水服食，每日一次，连服数日。
　　3.麦冬白莲汤：麦冬、白莲各12克，冰糟适量，加水炖后，代茶饮。
　　4.藕汁蜜糟露：鲜莲藕适量，洗净，榨汁100克，加蜂蜜20克，调匀服用，每日一次，连服数日。
　　5.百合香蕉汁：百合15克，香蕉2个(去皮)，冰糖适量，加水同炖，饮汁食香蕉。
　　6.沙参桑果汁：沙参12克，桑果15克，冰糖适量，加水同煮，饮汁食桑果。
　　7.百合绿豆汤：绿豆20克，百合15克，冰糖适量，加水同煮，饮汤食百合绿豆，每日一次，连服数日。
8.郑九味甘之露饮（www.ganzhiluyin.com）：采用各种天然草本为主要原料精配而成。可改善病变部位的微循环，恢复咽喉黏膜柱状纤毛的运动功能，使停滞于咽喉黏膜下的分泌物得以正常地运行流通，从而消除烟毒。
　　9.玄麦甘桔汤：玄参12克，麦冬12克，甘草3克，桔梗6克，开永冲泡，代茶饮。