19、20世纪之交，美国人在结束了内战，开始集中精力进行大规模的国内资本主义经济建设，此间，美国社会也同样患上了严重的“工业文明综合症”，其中之一就是食品安全问题。当时在罗斯福总统的大力支持下推行了一场“纯净食品运动”。
　　 事情要从《屠场》这部小说开始说起。历史就是这么惊人的相似，当年的美国在食品安全上最先被人发现问题的就是肉食品。《屠场》的作者厄普顿?辛克莱对屠宰托斯的丑恶黑幕进行了深刻揭露。
　　 《屠场》对屠宰场进行了详尽的描述，宰杀病畜，操作工人肮脏不堪，厂内老鼠四处乱窜的情景，所有这些被炼成罐头肉出售。还有一幕幕令人难以置信的场景：病死动物成为肉类加工原料；被毒死的老鼠被加工成火腿肠；掉进锯末堆里的火腿肠被包装出厂；更有甚者，劳累过度的工人一旦不慎跌入高温的大肉桶中，除去骨头变立时一无所剩，整个人都被送到了公众手里，成了“高级食用猪肉”。
　　 传说当时的西奥多?罗斯福总统翻阅《屠场》时，他正在用早餐，当读到香肠中混进死老鼠等令人作呕的肉食品加工情节时，他砰地把书扣在桌上，双手紧紧压在书上。突然间，他又从桌旁站起来，大喊着：“我中毒了!”，紧跟着，就把吃了一半的香肠扔出了窗外。
　　 随着《屠场》的发表，公众的情绪日益激动，此时的美国公众对所有肉类加工问题都高度敏感。在国内外市场上，肉食品的销量骤减。英国和德国就肉类出口问题发出了措辞严厉的外交照会；运载肉食品的货船不断被从国外港口退回；有些公司单位时间的肉食品销量比原来减少了一半还多。就这样，一部《屠场》给美国的食品加工工业造成了近乎毁灭性的打击。此时，在美国国会上，一直被束之高阁的《纯净食品管理法》议案引起一阵风暴，整个纯净食品问题被提升到了一个更有希望的新水平。
　　 罗斯福总统做出的反应是责令农业部差人对肉品加工商及其肉品的加工过程予以调查，同时与《屠场》一书作者辛克莱进行了沟通，罗斯福向辛克莱承诺，他将对肉品业的劳工状况予以关注。辛克莱则谏言罗斯福，不能单纯依靠农业部派往芝加哥的调查组，因为农业部本身与所指控的问题有所牵连。
　　 最终，罗斯福接受了包括新闻界等人的劝告，另行委派了由两名纽约市社会工作者尼尔和雷诺兹组成的新调查组，暗中前往实地调查。尼尔和雷诺兹“幸不辱命”，他们带回了“一篇足以激起最大愤慨的报告书”。该报告不仅证实了《屠场》中的指控，又添加了一些亲眼目睹的事实。
　　 1906年6月30日，罗斯福批准《纯净食品及药物管理法》于1907年1月1日正式实施。根据这项新通过的食品药品纯洁法规的规定，如果发现使用假冒商标，或者在食品或药品中掺假的违法者，将被罚500美元或者受到一年的监禁，或者同时受到以上两种处罚。这项法规涉及的食品包括人和牲畜食用的所有食物、饮料和调味品。
　　 从1906年2月16日，小说《屠场》的出版后不到半年的时间，《纯净食品及药物管理法》正式颁布实施，这是怎样一种速度和效率？总结其经验，这是一个直接由新闻媒体推动的产物，在《屠场》未发表之前，很多“扒粪者”早就对美国的食品问题进行了揭露。而《屠场》也正是其作者在当时致力于揭露黑幕的社会主义周刊《诉诸理性》的邀请下写作出来的。另一个成功的重要因素则是罗斯福总统的大力推动，以及他虚心接受新闻媒体的劝告，委托了正确的人对此事进行了调查。

随着科技水平提高和经济生活水平的上升，美国人民得了洁癖。
他们对食品提出了更荒谬的要求。他们认为食物中的杂质太多，需要进一步骤提纯食物。
说起这个，可以从大家接触比较多的内容中引开讨论。
传销 这个词，中国人应该不陌生，在中国人心目中，传销和保健品是挂钩的。
中国有药品与食品中间，有“保健品”这个过度产品，最近又新增加了“ 新资源食品”这个类别。美国反而只有药品和食品两种。
以下不是打广告。传销和保健品的集合体“安利Amway”相信知道的人超级多。这个品牌和产品代表的保健品核心就是“提纯食物”。他们把蛋白质，维生素等等各种成份，从食物原料中提纯出来，以远远高于食物原料和加工成长的价格对外销售。
这种保健品的科技含量并不高，但是利润高达几百倍。
当保健品的暴利与管理制度结合，就产生了传销制度。
安利凭借低成本的产品和先进的传销管理制度，在中国每年刮走几十到数百亿的财富。在全球刮走近千亿。比如2011年，安利在中国销售额250亿，在全球是780亿。
但是提纯食物是一种很荒谬的方法。自然食物中分布各种成分，含量上有差异，中草药则是特定成份含量极高的一种食物。
生物在进化中有比较稳定的饮食结构，已经适应了这些食物中的成份，相反缺少这些成份，人会身体失衡变成亚健康，严重的会患病。比如人体不能自造维生素，如果饮食中不摄入维生素，时间久了就会得各种疾病。
美国人民的提纯食物让美国人的健康受到重创。
随后他们又把原先废弃的食物成份再次提纯出来进行销售。
最后发现舍弃的微量元素同样不可缺少，于是补充微量元素。
也就是说，这些提纯产品走到最后，组合在一起就是纯天然食物。

传销制度是很科学，很先进的一种管理制度。但是，传销制度基本上不可能运用在利润少于100%的商品上。国外保健品和传销制重创了中国的经济和社会各层面，而且遗毒无穷。
饮食结构与生物种群是有地方特色的。
食物成份在不同的动物植物中分布并不均衡，食物组合进食，能起到平衡的作用。
生物在进食过程中，饮食结构的不同，同步进化出相应的适应性，并不是所有生物都需要相同多的食物成分。
熟悉中医的朋友就知道，在中国这些知识的国人医者较为清楚。但是受制于科技，并不能很好的用数据解释。
插入一个话题 。在文明接轨过程中，国外也意识到相关问题，中国的很多理念，特别是医学上的理念被潜移默化的接受，但是并没有多少利益团体承认这些。因为在国外他们的技术是专利版权各种保护手段私产化的。这些利益团体只会加快速度偷走这些利益，而不可能主动拱手给中国。而且中国也没有一个真正的团体能接手这庞大的利益，政府说都是国家的，同时政府内部很扯皮，这个话题多说无益。民间个人想获得这笔遗产，想都别想，比如文化遗产成不成立？中医这个根基都不被承认，还搞个毛线。总之，庞大的文明遗产没有继承人，老外更不可能没事找事。
回到物品药品安全的话题，既然人种不同，饮食结构不同，对物质的吸收也不同（比如中西方人对奶制品的吸收），那么中医的辩证施治才是科学的，西方孤立的给成份定量有什么现实意义？
是药三分毒，身体不缺的成份，过量摄取就是吃毒。比如补锌元素，锌超量就是中毒。

食品安全的源头是利益。
对比国外进口的“高科技”产品，当国人发现自己辛苦工作，带来的利益连他们的零头都比不上时，中国就没有了食品安全。
如何极致的压缩成本，提升价格，达到高利润，成为国人的首要问题。
化肥增产，
农药减少损失，
除草剂降低人工成本 ，
废物回收重复使用，
添加剂仿冒产品功效，
防腐剂减少产品“浪费”，
用什么能解决这些问题？制度？舆论？监督？
抱歉，已经回不去了。
中国传统力量大面积沦陷，就像大坝已经塌了，补东补西，已经堵不上了。
转基因作物，恰恰是中国的机遇。
转基因带来的不是食品隐患，而是食品安全。

反转基因人群和不支持转基因产品的人群，共同的最大的疑惑就是非自然的产品，对未来是否有隐患？
今天就不重复说杂交水稻了。
各位都知道，西方化妆品药品普遍是工业产物，不是自然产品。
但是我们很多人心目中，国外是不存在任何问题的，媚外的人眼中：他们的人很无私，他们的国家很有人权，他们的制度很优秀，他们的文化只有爱没有阴暗面。
国外也正是这样，多种文化角度向我们这样宣传，让某部分中国人把国外想像成一个天堂国度。
事实上，他们的化工产品，阴影重重。
然而涉及的利益团体太多太多，外形包装，善后制度，政治施压，利益收买，间谍监控，文化入侵，多种方面作用下，真相是看不清楚的。
各位知道爱德华·斯诺登(Edward Snowden)引发棱镜门。
各位也知道孟山都公司（Monsanto Company）。
各位看新闻的话，应该也看到国外“高人”在中国是什么德性。善于这方面的信息公开，还得利于网络舆论放宽和政府的支持。
这些不利信息足以打破媚外人士童真的幻想。
化工产品的隐患远远高于转基因作物。
我们只需要从一个角度分析就能清楚的知道。
食物普遍是口服，正常吸收过程要经过人体各个器官，这些器官负责分解，组合，吸收，排斥，代谢等多个环节。人体吸收不了的成份，会被身体排斥排泄。人体免疫力和基因稳定性能适应这些环境压力。
但是，大部分化工产品，并不是这样进入人体的。
输液现象就是代表。
此外还有广泛用于美容和医疗的激素注射。
让人不寒而栗。稍后分析。

西方的缺少整体和辩证思维，总想着低成本去替代。
比如手术切除，移植。
体检后缺少什么物质，就输液，注射什么物质。
他们的一大成就，就是发现抑制生物免疫力。让他们注射的化工成份能顺利替代天然成份。
试想一下，如果化工成份和天然物质是相同的，自然会顺利替代掉，怎么会有排斥反应？
那么不同的物质，被排斥的物质，它的隐患在哪里？
不需要找隐患，做过这些手术和注射的人，在当代就会显现出要他们和他们后代性命的弊端。比如泰国人妖老年是什么情况？
迷信西医西医和西方手术注射的朋友，你们已经没资格在这里质疑转基因作物的安全性。
你们已经“被”接受过的大量不安全、甚至致命的物质。

美国联邦《纯净食品与药品法》出台的历史背景
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强烈推荐重温美国的这段历史，其间利益集团的种种秀下限的争斗技巧，能让对国外印象理想化的朋友大吃一惊。