一起来晒野炊菜谱

抛砖引玉——火锅
炊具：一个大白钢盆、锅盖、自制的酒精气炉。
食材：白菜心、茼蒿、小油菜、香菜、牛肉片、羊肉片、香菇、清水等
调料：火锅底料、蘸酱料
烹饪手法：这个大家都懂的，根据自己喜好涮到几分熟再吃。
特点：携带方便，营地内容易保持干净，菜品营养丰富，富含动物蛋白质以及植物纤维，很容易补充活动中消耗的体力，同时对肠胃有好处，对新驴出行尤其适合。更适合中小学生朋友郊游食用。

为什么没有吧友响应呢，难道在野外做一顿丰盛的晚餐来补充体力毫无意义吗

作为新驴的我们的时候总是把目光锁定在各种装备上，到了后来才知道原来露营过程中的各种烹饪给活动增添了无限的乐趣。哪怕是一碗紫菜蛋花汤都变得美味无比。

小野蒜炒鸡蛋做的真心有食欲，兄弟好手艺

自己顶一下，别沉了啊！

豆虫的吃法

一、原料：
　　1.主料：活豆虫250 克，鸡蛋4 只。
　　2.调料：料酒、精盐、味精、白糖、胡椒粉、葱花、姜汁、猪油。
　　二、制法：
　　1.将活豆虫洗净，斩去头，挤出肉，将肉用清水漂洗去内脏，捞出沥水。
　　2.油锅烧热，加入葱花煸香，放入豆虫肉煸炒几下，烹入料酒、姜汁，
　　加入精盐、白糖和适量水，炒至豆虫肉入味，倒入搅匀的鸡蛋汁煸炒，再加入适量精盐，炒至熟，放入味精、胡椒粉推匀，出锅装盘即成。
或者
一、原料：
　　1.主料：活豆虫250克，鸡蛋清4 只，水发木耳25 克，熟笋片25 克，青菜心25 克，胡萝卜片25 克，青红菜椒25 克。
　　2.调料：料酒、精盐、味精、胡椒粉、白糖、葱花、姜汁、姜丝、猪油。
　　二、制法
　　1.将活豆虫洗净，斩头挤出肉，将肉放入清水中漂洗去内脏，捞出沥水，斩成肉泥，放入碗内，放入鸡蛋清拌匀，上笼蒸成糕，出笼晾凉切片。将木耳洗净撕小片，青红椒去蒂、籽，洗净切片。
　　2.油锅烧热，放入葱、姜煸香，加入豆虫肉糕片煸炒几下，加入料酒、精盐、姜汁、白糖煸炒至入味，加入木耳、笋片、青菜心、胡萝卜片、辣椒片，煸炒至入味，出锅装盘即成。

当然了最简单的吃法是，油炸、烧烤

豆虫鸡蛋炒辣椒

本人仅提供个参考。各位TX可以根据自己的实际情况现场选材烹饪。

虫子除了蚕蛹，知了，蜂蛹还有蝎子和蚂蚱外俺还真没吃过豆虫