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【职业】裱花师们的自我介绍帖

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百度ID:汪字七画
昵称:风仪
职业:裱花师
年龄:25岁
性别:女
工龄:断断续续3年
自我介绍:2008年年初至2011年年底在上海工作,从学徒入行,接触的都是欧式水果蛋糕,仅会简单的抹胚装饰,会做简单的巧克力插件和各种慕斯,会烤乳酪烤马卡龙烤布丁等。
(这间断的近两年时间是结婚怀孕生子坐月子期(^_^))
2013年7月开始从新接触裱花,慢慢学会一些裱花和动物。
PS:希望下一位裱花师也在这个帖子自我介绍一下~


来自Android客户端1楼2013-11-06 20:53回复
    百度ID:好的蛋糕网小倩
    昵称:小倩
    职业:烘焙行业人员
    年龄:23岁
    性别:女
    工龄:2.5年
    自我介绍:11年毕业之后,就在好的蛋糕网上班了,到现在,又兴趣的可以去我们网站看看!
    未来规划:未来5年内准备开一家自己的蛋糕房。


    2楼2013-11-07 09:14
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      百度ID:抑郁小肥羊
      昵称:饺子
      职业:裱花学徒
      年龄:23岁
      性别:男
      工龄:3个月
      自我介绍:13年5月在学校学习裱花2个月 做毕业后做学徒3个月
      未来规划:未来1年内工资过2千 3年内工资3千 8年内贷款开店


      来自Android客户端3楼2013-11-18 09:12
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        职业:技校生
        年龄:18
        姓别:女
        自我介绍:12年入校,最近开始学习裱花课程
        未来规划:毕业后找个师傅继续学习


        来自Android客户端4楼2013-11-18 13:27
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          吧主,你加一下,饼房 吧 我们可以做个友情链接!!


          6楼2013-11-20 15:11
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            百度ID:
            昵称:莹子
            职业:中级裱花师年龄:19岁
            性别:女
            工龄:一年
            自我介绍:12年做烘焙,13年裱花
            未来规划:多了去了。慢慢努力吧。


            7楼2013-11-22 21:29
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              职业,裱花师。
              年龄,19。
              工作,接触裱花一年,正经工作是断断续续的,九个月吧。
              自我介绍, 一年中总是有几个月是行走在路上的,我希望能够找到一个能够学到很多东西的地方,有很多资深裱花师的地方,所以我总是换老板~~


              来自Android客户端8楼2013-11-23 23:04
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                职业。裱花师.年龄22,做了2年。做的都是欧式水果蛋糕。会慕斯。会烤芝士。以前从未接触过生肖花卉。但是现在很想学。现在会这些的很少。现在流行的都是法囯方形蛋糕。所以想学也比较难。


                来自Android客户端10楼2014-01-18 14:24
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                  哎呀妈呀!折磨说我还是个人才啦。哈哈哈哈 ,职业;裱花学徒一名,年龄22岁,性别男。学了一年差2个月。做的有欧式水果蛋糕,裱花蛋糕,卡通蛋糕,生肖也学全了,会慕斯,提拉米苏。店面管理。刀工没得话说,以前干过3年厨师有底子。想学巧克力造新制作,蛋糕底子制作以及生肖大龙和猴子,这两个有点难,做的不太像。。呵呵呵3求高手指点


                  12楼2014-02-01 19:36
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                    职业裱花师兼蛋糕房老板!!山东枣庄滕州地!


                    IP属地:山东来自Android客户端13楼2014-02-05 21:16
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                      职业裱花师学徒,刚入行,学了一个月,现在是第二个月,可以做乳脂水果蛋糕,慕斯蛋糕,巧克力蛋糕,会打蛋糕胚,可以做简单的巧克力配件,不过裱花技术不太好,请各位高手指点


                      来自Android客户端14楼2014-02-10 22:09
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                        百度ID:123duibuqi刘媛
                        昵称:木木
                        职业:裱花烘培学徒
                        年龄:17
                        性别:女
                        工龄:一个月
                        自我介绍:这个~


                        来自Android客户端15楼2014-04-23 08:45
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                          百度ID:童话里没有迩
                          昵称:曾曾
                          职业:裱花师
                          年龄:20岁
                          性别:女
                          工龄:2年
                          自我介绍:12年开始做学徒,至现在,会部分巧克力配件和各种慕斯,会烤乳酪等~期待可以学习更多的东西~


                          来自Android客户端16楼2014-04-23 12:05
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                            百度ID:额是做蛋糕的
                            昵称:……
                            职业:裱花师(还有点差距)
                            年龄:24性别:男
                            工龄:4(断断续续)
                            自我介绍:07年从学校毕业,搁置一年后又重新开始学习,因为有点底子,学的还算很快的,烘赔和裱花都有涉猎,不过相对于现在来说,有点过时,想学陶艺…唉


                            来自Android客户端18楼2014-06-27 13:08
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