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我来教大家做“可乐鸡翅”
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1)鸡翅, 可乐和酱油。用百事可乐更甜一些,酱油推荐李锦记生抽,味道很鲜
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1楼
2005-07-26 15:39
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2)可乐和酱油的比例为二比一。这里先加三分之二的可乐
2楼
2005-07-26 15:42
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3)再加入三分之一的酱
3楼
2005-07-26 15:43
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4)大火烧开, 撇去浮沫
4楼
2005-07-26 15:44
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5)转中火慢炖
5楼
2005-07-26 15:46
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6)汤汁收到还剩三分之一时(约八、九分钟),把鸡翅翻
6楼
2005-07-26 15:47
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7)接着炖。等汤汁收到象这样冒大泡时就好了
7楼
2005-07-26 15:51
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8)要想卖相好,做好的鸡翅可不能象别的菜一样一骨脑都倒进盘子里,要用筷子一个一个夹起来摆进盘子,然后再把剩下的汁浇在鸡翅上,就出来红亮晶莹的效果了,保证特有食欲!汤汁拌饭,味道再好不过了
8楼
2005-07-26 15:54
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看起来好好吃啊!!!!
9楼
2005-07-29 20:56
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看起来好好吃啊!!!!
10楼
2005-08-01 17:40
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11楼
2005-08-17 11:39
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