星影水榭吧 关注:3贴子:247
  • 10回复贴,共1

我来教大家做“可乐鸡翅”

只看楼主收藏回复

1)鸡翅, 可乐和酱油。用百事可乐更甜一些,酱油推荐李锦记生抽,味道很鲜


1楼2005-07-26 15:39回复
    2)可乐和酱油的比例为二比一。这里先加三分之二的可乐


    2楼2005-07-26 15:42
    回复
      3)再加入三分之一的酱


      3楼2005-07-26 15:43
      回复
        4)大火烧开, 撇去浮沫


        4楼2005-07-26 15:44
        回复
          5)转中火慢炖


          5楼2005-07-26 15:46
          回复
            6)汤汁收到还剩三分之一时(约八、九分钟),把鸡翅翻


            6楼2005-07-26 15:47
            回复
              7)接着炖。等汤汁收到象这样冒大泡时就好了


              7楼2005-07-26 15:51
              回复
                8)要想卖相好,做好的鸡翅可不能象别的菜一样一骨脑都倒进盘子里,要用筷子一个一个夹起来摆进盘子,然后再把剩下的汁浇在鸡翅上,就出来红亮晶莹的效果了,保证特有食欲!汤汁拌饭,味道再好不过了


                8楼2005-07-26 15:54
                回复
                  看起来好好吃啊!!!!


                  9楼2005-07-29 20:56
                  回复
                    看起来好好吃啊!!!!


                    10楼2005-08-01 17:40
                    回复
                      看起来好好吃啊!!!!


                      11楼2005-08-17 11:39
                      回复