【红豆牛奶炖蛋】
原料：红豆，牛奶，鸡蛋
做法： 1. 红豆加水熬成红豆沙。
2. 把鸡蛋的蛋黄跟蛋清分离，蛋清打散，加入牛奶搅匀，过滤除去浮沫。
3. 锅里加水，开火。等水稍微有点沸腾的时候，把装了牛奶蛋清混合物的碗放在水里，小火蒸9分钟。一分钟不多，一分钟不少。9分钟后取出来，自然放凉，加点红豆沙。

日式炸饭团

【好想吃啊 各种口水 可是这个实在麻烦啊啊啊啊】

【日式照烧海苔豆腐】
1、北豆腐一块，切长方厚片，海苔剪长条，利用豆腐本身水分将海苔裹在豆腐中间，末端留2cm其余剪掉。
2、裹好的豆腐两面沾少许干淀粉。
3、锅烧热下油，下豆腐小火略煎表面微黄，加入3大匙生抽、1大匙白糖、1小匙姜末调成的照烧汁，中火收汁入味即可。
（烧过的海苔味道口感相当好 =3= 偶尔吃点素的..）

回复
99楼
2012-07-19

【香煎藕饼】
1、莲藕一节去皮剁碎或擦碎，用手稍微挤掉藕碎中的水分待用
2、两三朵香菇洗净去蒂切碎放锅中炒香待用，少许红椒青椒切碎待用
3、藕碎与香菇碎、红椒青椒碎、4大匙面粉（60ml)、1小匙盐、少许白胡椒粉，全部搅拌均匀，用手拍成饼，放平底锅加少许油中小火煎至两面金黄即可，外焦里糯哦~
（莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症，莲藕还含有黏液蛋白和膳食纤维，可以通便止泻、健脾开胃~营养价值灰常高滴~）

再次fy啦(*￣▽￣)y【自娱自乐自娱自乐

【DIY蜜汁排骨】
材料：排骨、盐、糖、葱姜、生抽、蜂蜜两大勺、水半杯。
做法：1.热锅热油，加三茶匙糖。
2.糖变色后，放入排骨翻炒，每面煎2分钟。
3.加葱姜、生抽、盐。
4.加两大勺蜂蜜、半杯水，中火烧45分钟。
5.直到汁收的差不多，排骨酥烂就可以了。

【自制牛奶布丁】
只需准备好蛋黄、牛奶和QQ糖即可，将蛋黄（1个）、牛奶（120克）、QQ糖（小袋装）一起放入装有热水的锅内，搅拌至融化，最后倒入容器中，放入冰箱，3小时后就可以享用美味啦~
【准备下次试下这个 】

【奶味香蕉蛋羹】
原料：香蕉1根，牛奶100ml，鸡蛋1个。
做法：1、香蕉去皮，用勺子压成泥。
2、鸡蛋磕入碗中打散，搅拌均匀。
3、往蛋液中加入香蕉泥和牛奶一起拌匀。
4、蒸锅加水烧开，将调好的香蕉蛋奶液，入锅用中火蒸熟即可
（看起来好像很好吃的样子哇..）

【粉圆水果捞】
1、锅倒大量水煮沸加粉圆。
2、粉圆首次浮上来转中小火。
3、煮5分钟翻搅一次并随时加水。
4、煮50分钟左右关火，闷20分钟分捞出。
5、捞出的粉圆用冷开水冲洗数次.
6、将各种水果挖出小球；然后将粉圆放碗中，倒入乳酸菌，最后放入各种水果即可.
(*￣▽￣)y 粉圆，又称珍珠粉圆。 “珍珠粉圆”是一种外观晶莹剔透，内在营养价值高的休闲食口。它不但烹煮容易，运输方便，保质时间长，而且口感滑润，香Q有弹性，和任何一种点心食品或饮料搭配都有它特色的美观和口感。
(*￣▽￣)y 粉圆貌似就是珍珠奶茶那个珍珠吧 大型超市应该有卖的...

【奶酪培根土豆泥】
1.土豆蒸熟捣成泥状，拌入胡椒粉和盐调味。
2.培根切小片，青红椒切丁备用。
3.把土豆泥平铺在烤箱用的烤盘上，撒上切丝的马苏里拉奶酪，最后放上培根和青红椒。
4.放入烤箱烘焙到奶酪溶化。
5.烤好后取出，洒些许胡椒粉即可。

【琥珀桃仁】
1.桃仁剥好，下开水焯几下，去掉苦涩味捞出沥干。
2.炒锅放油，待油温热后慢慢炸熟捞出。
3.锅内留少许油，放入白糖炒糖色，小心不要炸糊，待糖稍微浓稠，放入炸好的桃仁翻炒均匀出锅。
4.趁热洒上芝麻即可。
众：(*￣▽￣)y 听说吃核桃会变聪明的
咱：(*￣▽￣)y 吃核桃只会让发质变好哟

1.长形大吐司面包，切取一个正方形。
2.把整块内瓤挖出，分三层，每层切成九小块，一共27块。
3.蜂蜜和黄油隔水加热至溶化。
4.把第一层面包铺回面包壳内，涂上蜂蜜黄油，第二层和第三层重复此步骤。
5.入烤箱150度，5分钟。
6.烤好后取出，放上冰淇淋球或喜欢的水果即可
（我是冲着它的份量来的 哈哈）

【芝士蛋卷】
1.把鸡蛋打好，放点盐、胡椒粉调味，撒上葱花备用
2.平底锅中放油，等油热，放入三宝丁翻炒，等烧的8分熟倒入碗中备用。
3.煎蛋饼，开小火慢慢煎，在蛋液完全煎熟之前均匀撒上炒好的三宝丁，再铺上一层芝士。4.煎到芝士融化后卷成条状出锅。
5.切成一断断淋上酱料。

“把培根贴在杯子里面。。。。然后把蛋倒进去煎。。。”
（高难度啊 不过看起来很好吃的样子。。）