水墨芳华吧 关注:2,057贴子:63,902

回复:【转】·手把手教你DIY美食,在家也能吃到美味!·

取消只看楼主收藏回复


进烤箱25-30分钟
还有比这简单的甜品么- -


IP属地:河南209楼2013-08-19 17:19
回复

    喝茶,吃点心,背单词。。。痛并快乐着


    IP属地:河南210楼2013-08-19 17:19
    回复
      fy啦(* ̄▽ ̄)y【自娱自乐自娱自乐


      IP属地:河南212楼2013-08-19 17:20
      回复
        烤箱预热175°

        蛋白蛋清分开


        IP属地:河南213楼2013-08-19 17:20
        回复

          砂糖,橙汁,食用油一起加入蛋黄搅拌均匀


          IP属地:河南214楼2013-08-19 17:21
          回复

            打成图中的这个样子,过程中分多次加入砂糖
            【解疑】要分多次加入砂糖是因为这样砂糖能更好的融入到蛋清中,口感更好


            IP属地:河南216楼2013-08-19 17:23
            回复

              蛋清分多次加入面粉和蛋黄的混合液里面


              IP属地:河南217楼2013-08-19 17:23
              回复

                倒模具里面。。


                IP属地:河南218楼2013-08-19 17:23
                回复
                  进烤箱之前用手拍一拍底部把大泡震出来
                  烤箱中下层,二十五到三十分钟

                  先铺一层果酱,然后奶油打发,铺奶油


                  IP属地:河南219楼2013-08-19 17:24
                  回复



                    IP属地:河南220楼2013-08-19 17:24
                    回复



                      好吧我承认被我搞的有点糊了- -因为烤的时候我在练吉他然后就忘记看了- -
                      味道还没影响- -今天去星巴克和同学喝茶全部干掉了


                      IP属地:河南221楼2013-08-19 17:24
                      回复
                        材料:黄油100g,低筋面粉100g,玉米淀粉100g,熟蛋黄两个,糖粉60g,香草精适量

                        面粉和淀粉混合过筛备用


                        IP属地:河南222楼2013-08-19 17:25
                        回复

                          筛入熟蛋黄,加入适量香草精
                          其实我觉得蛋黄不筛应该问题也不大捏随意些就可以
                          我都习惯把这些筛筛了,反正也没坏处


                          IP属地:河南224楼2013-08-19 17:25
                          回复
                            【忘记说了这个叫玛格丽特饼干

                            倒入准备好的粉类混合物。。。


                            IP属地:河南225楼2013-08-19 17:26
                            回复

                              揉成团裹保鲜膜放冰箱保鲜那块一小时
                              这个时间我觉得无所谓,看面团的干湿程度,如果不是很湿就不需要了
                              我揉完觉得干后来又放了一小勺酸奶
                              然后在冰箱冻了半小时


                              IP属地:河南226楼2013-08-19 17:27
                              回复