北部峡谷观光区:主要包括入口服务区、云卷峡、小溪村、大峡谷度假村及一个特色农产品加工基地。依托大峡谷和小溪村开展大众观光、探险、乡村游等活动,依托大峡谷度假村做度假旅游接待,满足游客对山地运动探险的需求。
中部览胜体验区:位于八乡山中部。主要包括鸿图嶂、八乡山镇、广善堂、文昌祠、东江苏维埃正权纪念馆等景点,开展各种景点观光游、红色旅游、教育拓展等活动,丰富区内旅游产品。
南部山地度假区:位于八乡山南部,包括通往揭西方向的入口。主要包括八乡水库、茶园等景点,利用水库水体资源和四周山体资源,建设度假村,会议中心等,满足度假和会议市场需求,是一个高端旅游开发区
目标定位:粤东知名风景旅游区、广东省峡谷生态旅游知名品牌、广东省休闲度假胜地、国家AAAA级旅游区
功能定位:以山地峡谷风光为特色,集观光探险、教育拓展、休闲度假、会议商务功能与一体的综合性风景旅游区。基础层次——游览、观光;提高层次——避暑、度假;
专门层次——科普、探险