儿童食菠萝不当易发过敏
近日,两岁的林林吃过错菠萝一直喊不舒服,据医生诊断,原来他是对菠萝中的菠萝蛋白酶过敏,从而导致急性过敏反应。
儿科专家提醒,正确食用菠萝的方法是:将菠萝切成薄片后在淡盐水中浸泡半个小时以上或煮熟,再用冷开水冲洗后食用。因为经盐水浸泡或煮熟后,菠萝蛋白酶会被完全破坏,就不会出现过敏反应了。
近日,两岁的林林吃过错菠萝一直喊不舒服,据医生诊断,原来他是对菠萝中的菠萝蛋白酶过敏,从而导致急性过敏反应。
儿科专家提醒,正确食用菠萝的方法是:将菠萝切成薄片后在淡盐水中浸泡半个小时以上或煮熟,再用冷开水冲洗后食用。因为经盐水浸泡或煮熟后,菠萝蛋白酶会被完全破坏,就不会出现过敏反应了。