
记得小时候,每到芝麻初长成时,家人去采几筐嫩绿的芝麻叶,经开水煮熟,在地下揉搓后,晒干,需要吃的时候拿出来一小把,泡开,反复洗净后,锅里倒上清水,直接把面条放入锅里煮,放上盐和调料,然后放入芝麻叶,再搅上稀稀的面粉,最后滴几滴香油。可依个人品味放辣椒油或蒜,就这么简单的做法,吃上去却醇香,浓郁,令人难忘。
芝麻叶晒干后,可以保存整个冬天,随时想吃都可以拿出来食用。后来我考上大学,漂泊在外。再也吃不到家乡的芝麻叶面条了。每次回家,都会找母亲要芝麻叶,有时她没有备用,我只能遗憾的空手而走。游子在外,漂零无依。后在郑州、洛阳见到过芝麻叶。记得在洛阳一家湘菜馆,竟然见到了凉拌芝麻叶这道菜,当时的心情甚为惊喜,似乎看到了家乡。遂点了一盘,看上去黑黑的,吃上却是苦中带着香,朋友大呼好吃。
人活一世,为理想而奋斗,为生活而奔波。然缤纷落叶终归根,万千河流汇大海。10几年的漂泊,我终回归故里,定居在这个普通的小县城。竟发现市场上有卖芝麻叶的,1.5元一大把。遂买一把回家,还是同样的做法,同样的味道:醇香,浓郁,令人难忘。